مایکوپروتئین 70%

جزئیات محصول

۱. محتوای پروتئین بسیار بالا همراه با پروفایل اسیدهای آمینه‌ای متعادل و کامل؛ چگالی غذایی آن بسیار بیشتر از پروتئین‌های گیاهی معمولی است.

پروتئین خام ≥۷۰٪ (حداقل)؛ محتوای کل اسیدهای آمینه ≥۴۵٪. این محصول طیف کاملی از اسیدهای آمینه — از جمله لیزین، متیونین و اسیدهای آمینه شاخه‌دار (BCAAs) — را فراهم می‌کند و کمبودهای اسیدهای آمینه موجود در کنجاله سویا و ذرت را جبران می‌نماید. این امر امکان تأمین نیازهای رشد حیوانات را بدون استفادهٔ گسترده از اسیدهای آمینه مصنوعی اضافی فراهم می‌سازد.

پروتئین این محصول عمدتاً از پپتیدهای کوچک‌مولکول و اسیدهای آمینه آزاد تشکیل شده است و نرخ هضم و جذب آن ≥۸۴٪ است — که به‌طور قابل‌توجهی بالاتر از نرخ هضم و جذب کنجاله سویا معمولی (حدود ۷۵٪) می‌باشد. حیوانات می‌توانند این مواد مغذی را به‌صورت مستقیم جذب کنند، بدون اینکه نیاز به فرآیندهای پیچیده تجزیه داشته باشند؛ بنابراین، اتلاف مواد مغذی و انتشار نیتروژن در مدفوع کاهش می‌یابد که این امر به حفاظت از محیط‌زیست و کاهش آلودگی کمک می‌کند.

میزان پایین الیاف خام (≤۳٪) و خاکستر (≤۱۰٪)؛ ناخالصی‌های بسیار کم امکان انعطاف‌پذیری بیشتر در فرمولاسیون را بدون اختلال در تعادل انرژی خوراک فراهم می‌کند.

بهبود طبیعی قابلیت پذیرفتن خوراک برای افزایش مصرف خوراک.

دارای غلظت بالای اسید گلوتامیک (منبع طعم اومامی) و بوی تخمیر طبیعی، بنابراین جذابیت قوی‌ای برای خوک، طیور، ماهی و میگو ایجاد می‌کند. این ویژگی به‌ویژه برای حیوانات جوان با اشتهاي ضعیف‌تر—مانند گونه‌های آبزی، بره‌های شیرگیری‌شده و جوجه‌ها—بسیار مؤثر است و مصرف روزانهٔ متوسط خوراک را به‌طور چشمگیری افزایش داده و از از دست دادن اشتها ناشی از استرس جلوگیری می‌کند.

فعالیت پروبیوتیک ذاتی برای حمایت از سلامت دستگاه گوارش و کاهش اسهال و مرگ‌ومیر.

دیواره‌های سلولی قارچ‌ها حاوی پیش‌بیوتیک‌های طبیعی مانند بتا-گلوکان، کیتین و اُلیگوساکاریدهای مانان (MOS) هستند؛

باکتری‌های تخمیر زندهٔ مفید را حفظ می‌کند که میکروبیوتای دستگاه گوارش را تنظیم می‌کنند:

تکثیر باکتری‌های مفید (مانند لاکتو‌باسیلوس و بیفیدوباکتریوم) را ترویج می‌کند و در عین حال رشد باکتری‌های مضر (مانند اشریشیا کلی و سالمونلا) را مهار می‌نماید؛

پرزهای روده را ترمیم می‌کند، ارتفاع پرزها را افزایش داده و سطح جذبی روده را گسترش می‌دهد؛

داده‌های آزمایشی: جایگزینی ۲۰ درصدی آرد سویا با این محصول در جیره‌ی خوکچه‌های شیرگیر شده، موجب کاهش ۱۸ درصدی شیوع اسهال شد و همچنین نرخ التهاب روده و بیماری گیل رات در طیور جوان و گونه‌های آبزی به‌طور قابل‌توجهی کاهش یافت، در نتیجه نیاز به آنتی‌بیوتیک‌ها کاهش پیدا کرد.

خلاصه

پروتئین مایکو ۷۰ درصدی بسیار فراتر از یک مادهٔ غذایی با پروتئین بالا است؛ بلکه منبعی تخمیرشده و چندکاربردی از پروتئین است که تغذیه، تحریک رشد، حمایت از سلامت دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی را در بر می‌گیرد. این ماده جایگزینی مقرون‌به‌صرفه برای کنجاله سویا و آرد ماهیِ گران‌قیمت ارائه می‌دهد و هم‌زمان با افزایش افزایش وزن و بهبود کارایی خوراک، سلامت دستگاه گوارش حیوانات را نیز حفظ کرده و مرگ‌ومیر و دورریز ناشی از بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. این ماده برای تمامی مراحل تولید — از رشد اولیه تا مرحلهٔ پایانی — در بخش‌های دام‌پروری، طیور و آبزی‌پروری مناسب است و به‌عنوان یک مادهٔ پروتئینی اصلی در عملیات تولید انبوه، به کاهش هزینه‌ها و افزایش کارایی کمک می‌کند.