Mikoprotein 70%

Məhsulun detalları

1. Ultra-yüksək zülal tərkibi və taraz, tam amin turşusu profili ilə birləşdirilmişdir; qida sıxlığı adi bitki zülallarının qida sıxlığını əhəmiyyətli dərəcədə üstələyir.

Xam zülal ≥70% (minimum); ümumi amin turşusu tərkibi ≥45%. Bu, lizin, metionin və şaxəli zəncirli amin turşuları (BCAA) daxil olmaqla tam amin turşusu spektrini təmin edir və soya unu və qarğıdalıda müşahidə olunan amin turşusu çatışmazlığını kompensasiya edir. Beləliklə, heyvanların inkişafı üçün lazım olan tələbatı sintetik amin turşularının böyük miqdarda əlavə edilməsi olmadan ödəmək mümkündür.

Zülal əsasən kiçik molekullu peptidlərdən və sərbəst amin turşularından ibarətdir; bu da həzm və sorulma sürətini ≥84% təşkil etməyə imkan verir — bu göstərici adi soya ununun həzm və sorulma sürətindən (təqribən 75%) əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir. Heyvanlar bu qidalı maddələri mürəkkəb parçalanma prosesləri olmadan birbaşa soruya bilirlər; nəticədə qida itkinləri və fekal azot emissiyaları azalır ki, bu da ətraf mühitin qorunması və çirklənmənin azaldılması üçün müsbət təsir göstərir.

Aşağıda qeyd olunan xam lif (≤3%) və kül (≤10%) miqdarı; minimal çirklənmələr yem formulasiyasına daha böyük esneklik verir və yemin enerji balansını pozmadan istifadə imkanı yaradır.

2. Yemin qəbulunu artırmaq üçün təbii dadlılıq artırıcı.

Umami dadı mənbəyi olan qlutamin turşusu ilə zəngin və təbii fermentasiya aroması olan bu məhsul donuzlar, quşlar, balıqlar və karidlar üçün güclü cəlb edici kimi işləyir. Xüsusilə iştahı zəif olan gənc heyvanlar — su heyvanları, süddən ayırılmış donuz balaları və civcivlər — üçün xüsusi effektlidir; orta gündəlik yem qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə artırır və stresə bağlı iştahsızlığı azaldır.

3. Qarın sağlamlığını dəstəkləmək və ishalı azaltmaq, həmçinin ölümləri azaltmaq üçün təbii probiotik fəaliyyət.

Göbələk hüceyrə divarlarında β-qlyukan, xitin və mannan-oligosaxaridlər (MOS) kimi təbii prebiotiklər var;

Qarın mikrobiotasını tənzimləyən faydalı canlı fermentasiya bakteriyalarını saxlayır:

Faydalı bakteriyaların (məsələn, *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*) yayılmasını təşviq edir və zərərli bakteriyaları (məsələn, *E. coli*, *Salmonella*) maneə törədir;

İntestinalların villuslarını bərpa edir, villus hündürlüyünü artırır və intestinalların sorulma səthi sahəsini genişləndirir;

Sınaq məlumatları: Bu məhsulun qida qarışığındakı soya pambığı ununun 20%-ni əvəz etməsi südən ayırılmış donuz balalarında ishal hallarının sayını 18% azaltdı və gənc quşlarla su heyvanlarında enterit və qəlsəmə xəstəliklərinin yayılma sürətini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı saldı, nəticədə antibiotiklərə olan ehtiyaçı azaltdı.

Xülasə

70% Mycoprotein yalnızca yüksək zülallı komponent deyil; həmçinin qidalanma, artımın təşviqi, bağırsaq sağlamlığının dəstəklənməsi və immun sistemin gücləndirilməsi funksiyalarını birləşdirən çoxfunksiyalı, fermentasiya olunmuş zülal mənbəyidir. O, bahalı soya unu və balıq ununa ucuz alternativ təqdim edir, heyvanların çəkisində artımı və yem səmərəliliyini artırır, eyni zamanda heyvanların bağırsaq sağlamlığını qoruyur və xəstəliklə bağlı ölüm hallarını və seçməni azaldır. Heyvanlar, quşlar və su məhsulları üçün istehsalın bütün mərhələlərində — erkən inkişafdan bitirməyə qədər — uyğundur və böyük miqyaslı əməliyyatlarda xərclərin azaldılması və səmərəliliyin artırılması üçün əsas zülal komponenti kimi istifadə olunur.