Mycoprotein 70%

Butiran Produk

1. Kandungan protein ultra-tinggi digabungkan dengan profil asid amino yang seimbang dan lengkap; ketumpatan nutrisi jauh melebihi protein tumbuhan biasa.

Protein kasar ≥70% (minimum); jumlah kandungan asid amino ≥45%. Ia menyediakan spektrum lengkap asid amino—termasuk lisin, metionin, dan asid amino berantai bercabang (BCAA)—untuk mengimbangi kekurangan asid amino dalam tepung kacang soya dan jagung. Ini membolehkan keperluan pertumbuhan haiwan dipenuhi tanpa memerlukan jumlah besar asid amino sintetik tambahan.

Protein ini terutamanya terdiri daripada peptida molekul kecil dan asid amino bebas, menghasilkan kadar pencernaan dan penyerapan ≥84%—jauh lebih tinggi daripada tepung kacang soya biasa (sekitar 75%). Haiwan boleh menyerap nutrien ini secara langsung tanpa proses penguraian kompleks, seterusnya mengurangkan pembaziran nutrien dan pelepasan nitrogen dalam najis, yang menyokong perlindungan alam sekitar dan pengurangan pencemaran.

Kandungan serat kasar rendah (≤3%) dan abu (≤10%); impuriti yang minimum membolehkan fleksibiliti formulasi yang lebih tinggi tanpa mengganggu keseimbangan tenaga dalam pakan.

2. Peningkatan palatabiliti semula jadi untuk meningkatkan pengambilan pakan.

Kaya dengan asid glutamat (sumber rasa umami) dan mempunyai aroma fermentasi semula jadi, menjadikannya penarik kuat bagi babi, unggas, ikan, dan udang. Ia terutamanya berkesan bagi haiwan muda yang mempunyai selera kurang—seperti spesies akuatik, anak babi yang disusukan, dan anak ayam—meningkatkan pengambilan pakan harian purata secara ketara serta mengurangkan anoreksia akibat stres.

3. Aktiviti probiotik semula jadi untuk menyokong kesihatan usus dan mengurangkan cirit-birit serta kematian.

Dinding sel kulat mengandungi prebiotik semula jadi seperti β-glukan, kitin, dan mannan-oligosakarida (MOS);

Mengekalkan bakteria fermentasi hidup yang bermanfaat yang mengatur mikrobiota usus:

Mempromosikan penyebaran bakteria baik (contohnya, *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*) sambil menghalang bakteria berbahaya (contohnya, *E. coli*, *Salmonella*);

Membaiki vilus usus, meningkatkan ketinggian vilus, dan meluaskan luas permukaan penyerapan usus;

Data uji: Menggantikan 20% tepung kacang soya dengan produk ini dalam diet anak babi yang disapih mengurangkan kejadian cirit-birit sebanyak 18% dan secara ketara menurunkan kadar enteritis serta busuk insang pada unggas muda dan spesies akuatik, seterusnya mengurangkan keperluan antibiotik.

Ringkasan

70% Mycoprotein jauh lebih daripada sekadar bahan berkhasiat tinggi; ia merupakan sumber protein berfungsi pelbagai yang diperoleh melalui proses penapaian, menggabungkan nutrisi, galakan pertumbuhan, sokongan kesihatan usus, dan peningkatan imuniti. Ia menawarkan alternatif berkos rendah kepada tepung kacang soya dan tepung ikan yang mahal, meningkatkan penambahan berat badan dan kecekapan pakan sambil serentak melindungi kesihatan usus haiwan serta mengurangkan kematian dan penyingkiran akibat penyakit. Sesuai untuk semua peringkat pengeluaran—daripada fasa pertumbuhan awal hingga fasa penamatan—dalam ternakan, unggas, dan akuakultur, ia berfungsi sebagai bahan protein utama untuk mencapai pengurangan kos dan peningkatan kecekapan dalam operasi berskala besar.