Mycoprotein 70%

Mga Detalye ng Produkto

1. Napakataas na nilalaman ng protina kasama ang balanseng, kumpletong profile ng amino acid; ang density ng nutrisyon ay malinaw na mas mataas kaysa sa karaniwang protinang halaman.

Kabuuang protina ≥70% (pinakamababa); kabuuang nilalaman ng amino acid ≥45%. Nagbibigay ito ng kumpletong hanay ng mga amino acid—kabilang ang lysine, methionine, at mga branched-chain amino acid (BCAA)—na nagkakompensate sa kakulangan ng amino acid sa soybean meal at mais. Dahil dito, natutugunan ang pangangailangan sa paglaki ng mga hayop nang walang kailangan ng malaking dami ng sintetikong amino acid bilang suplemento.

Ang protina ay binubuo pangunahin ng mga maliit na molekulang peptide at libreng amino acid, na nagreresulta sa rate ng digestion at absorption na ≥84%—malinaw na mas mataas kaysa sa karaniwang soybean meal (humigit-kumulang 75%). Ang mga hayop ay nakakapag-absorb ng mga nutrisyong ito nang direkta nang walang kumplikadong proseso ng pagbubuhay, kaya nababawasan ang basura ng nutrisyon at ang emisyon ng nitrogen sa dumi, na sumusuporta sa proteksyon sa kapaligiran at pagbawas ng polusyon.

Mababang nilalaman ng hilaw na fiber (≤3%) at abo (≤10%); ang kakaunting mga dumi ay nagbibigay ng mas malaking kalayaan sa pagbuo ng pakan nang hindi nakaaapekto sa balanse ng enerhiya nito.

2. Likas na pagpapahusay ng lasa upang palakasin ang pagtanggap sa pakan.

Mayaman sa glutamic acid (isang pinagkukunan ng umami na lasa) at may likas na amoy ng fermentasyon; kaya itong maging malakas na atraktibong sangkap para sa baboy, manok, isda, at hipon. Lalo itong epektibo sa mga batang hayop na may mahinang apetito—tulad ng mga aquatic species, mga binuhay na baboy, at mga batang manok—na nagdudulot ng malaki at napapansin na pagtaas sa average na araw-araw na pagtanggap sa pakan at nagpapagaan sa anorexia dulot ng stress.

3. Likas na aktibidad bilang probiyotiko upang suportahan ang kalusugan ng tiyan at bawasan ang diarrhea at kamatayan.

Ang mga pader ng fungal cell ay naglalaman ng likas na prebiyotiko tulad ng β-glucan, chitin, at mannan-oligosaccharides (MOS);

Nag-iingat ng kapaki-pakinabang na buhay na bacteria na responsable sa fermentasyon na nagpapaturbo sa gut microbiota:

Nagpapalaganap ng mga kapaki-pakinabang na bakterya (halimbawa: *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*) habang hinahadlang ang mga nakakasamang bakterya (halimbawa: *E. coli*, *Salmonella*);

Nagpapagaling sa mga villi ng bituka, tumataas ang taas ng mga villi, at pinalalawak ang lugar ng panununggaban sa loob ng bituka;

Mga datos mula sa klinikal na pagsubok: Ang pagpapalit ng 20% ng soybean meal sa diyeta ng mga binuhay na baboy gamit ang produktong ito ay nabawasan ang insidente ng diarrhea ng 18% at malaki ang pagbaba sa bilang ng enteritis at gill rot sa mga batang manok at species na nasa tubig, kaya nabawasan ang pangangailangan sa antibiotics.

Buod

ang 70% na Mycoprotein ay higit pa sa isang mataas na protina na sangkap; ito ay isang maraming gamit na fermented na pinagkukunan ng protina na nagkakasama ang nutrisyon, pagpapalaki, suporta sa kalusugan ng tiyan, at pagpapalakas ng immune system. Nag-aalok ito ng cost-effective na alternatibo sa mahal na soybean meal at fishmeal, na nagpapataas ng timbang at kahusayan sa pagkain habang nagsisimultaneong protektahan ang kalusugan ng tiyan ng hayop at binabawasan ang kamatayan at pagkuha dahil sa sakit. Angkop ito para sa lahat ng yugto ng produksyon—mula sa maagang paglaki hanggang sa pagtatapos—sa livestock, poultry, at aquaculture, at ginagamit bilang pangunahing sangkap na protina upang makamit ang pagbaba ng gastos at pagtaas ng kahusayan sa malalaking operasyon.