Mycoproteïne 70%

Productgegevens

1. Ultra-hoog eiwitgehalte gecombineerd met een evenwichtig, volledig aminozuurprofiel; de voedingswaarde overtreft die van standaard plantaardige eiwitten bij lange na.

Ruwe eiwitten ≥70% (minimum); totaal aminozuurgehalte ≥45%. Het levert een compleet spectrum aan aminozuren—waaronder lysine, methionine en vertakte keten aminozuren (BCAA’s)—en compenseert daarmee de aminozuurtekorten in sojameel en maïs. Hierdoor kunnen de groeibehoeften van dieren worden voldaan zonder grote hoeveelheden toegevoegde synthetische aminozuren.

Het eiwit bestaat voornamelijk uit kleinmoleculaire peptiden en vrije aminozuren, wat resulteert in een verteer- en opnamegraad van ≥84%—aanzienlijk hoger dan die van standaard sojameel (ongeveer 75%). Dieren kunnen deze voedingsstoffen direct opnemen zonder complexe afbraakprocessen, waardoor voedingsstoffenverlies en fecale stikstofemissies worden verminderd, wat bijdraagt aan milieubescherming en vermindering van vervuiling.

Laag gehalte aan ruwe vezels (≤3%) en as (≤10%); minimale onzuiverheden zorgen voor grotere flexibiliteit bij formulering zonder de energiebalans van het voer te verstoren.

2. Natuurlijke verbetering van de smaak om de voeropname te verhogen.

Rijk aan glutaminezuur (een bron van umami-smaak) en met een natuurlijke gefermenteerde geur, werkt het als krachtige aantrekkelijkheid voor varkens, pluimvee, vis en garnalen. Het is bijzonder effectief bij jonge dieren met een zwakke eetlust—zoals aquatische soorten, gespeende biggen en kuikens—waardoor de gemiddelde dagelijkse voeropname aanzienlijk toeneemt en stressgerelateerde anorexie wordt verminderd.

3. Inherente probiotische activiteit ter ondersteuning van de darmgezondheid en ter vermindering van diarree en sterfte.

Schimmeldarmwanden bevatten natuurlijke prebiotica zoals β-glucan, chitine en mannaan-oligosacchariden (MOS);

Bevat nuttige levende fermentatiebacteriën die de darmmicrobiota reguleren:

Bevordert de verspreiding van nuttige bacteriën (bijv. *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*) en remt schadelijke bacteriën (bijv. *E. coli*, *Salmonella*);

Herstelt de darmvilli, verhoogt de villushoogte en vergroot het oppervlak voor opname in de darmen;

Proefgegevens: Het vervangen van 20% sojameel door dit product in de voeding van gespeende biggen verminderde de incidentie van diarree met 18% en verlaagde aanzienlijk de frequentie van enteritis en kieuwrot bij jonge pluimvee en aquatische soorten, waardoor de noodzaak voor antibiotica afnam.

Samenvatting

70% Mycoproteïne is veel meer dan alleen een eiwitrijk ingrediënt; het is een multifunctionele, gefermenteerde eiwitbron die voedingswaarde, groeibevordering, ondersteuning van de darmgezondheid en versterking van het immuunsysteem combineert. Het biedt een kosteneffectief alternatief voor dure sojameel- en vismeelpreparaten, verbetert gewichtstoename en voerrendement en beschermt tegelijkertijd de darmgezondheid van dieren, waardoor ziektegerelateerde sterfte en uitsorting worden verminderd. Geschikt voor alle productiefasen – van vroege groei tot afvallen – bij landbouwhuisdieren, pluimvee en aquacultuur, fungeert het als een kernproteïningrediënt om kosten te verlagen en efficiëntie te verbeteren in grootschalige bedrijven.