Mikobaltis 70%

Produkto detalės

1. Labai aukštas baltymų kiekis, sujungtas su subalansuotu, visišku amino rūgščių profiliu; mitybinė tankis žymiai viršija įprastų augalinės kilmės baltymų mitybinę tankį.

Neapdorotas baltymas ≥70 % (minimalus kiekis); bendras amino rūgščių kiekis ≥45 %. Tai suteikia visą amino rūgščių spektrą – įskaitant liziną, metioniną ir šakotųjų grandinių amino rūgštis (BCAA) – kompensuodamas amino rūgščių trūkumą sojos pupelių miltuose ir kukurūzuose. Tai leidžia tenkinti gyvūnų augimo reikalavimus be didelių sintetinių amino rūgščių papildų kiekių.

Baltymas susideda daugiausia iš mažų molekulių peptidų ir laisvų amino rūgščių, todėl virškinimo ir absorbcijos našumas yra ≥84 % – žymiai aukštesnis nei įprastų sojos pupelių miltų (apytiksliai 75 %). Gyvūnai gali tiesiogiai absorbuoti šiuos mitybinius elementus be sudėtingų skaidymo procesų, taip sumažindami mitybinių medžiagų praradimą ir šlapimo azoto emisijas, kurios padeda apsaugoti aplinką ir mažinti užteršimą.

Žemas neapdoroto pluošto (≤3 %) ir pelenų (≤10 %) kiekis; minimalus priemaišų kiekis leidžia didesnį formulavimo lankstumą, neperkraunant pašaro energijos balanso.

2. Gamtinis skonio pagerinimas, padidinantis pašaro suvartojimą.

Turtingas gliutamo rūgštimi (umami skonio šaltiniu) ir turintis natūralų fermentacinį aromatą, veikia kaip stiprus pritraukiamasis veiksnys kiaulėms, paukščiams, žuvims ir vėžiagyviams. Ypač veiksmingas jauniems gyvūnams su silpnesniu apetitu – pvz., vandens gyvūnams, nupjautoms kiaulėms ir viščiukams – žymiai padidina vidutinį kasdienį pašaro suvartojimą ir palengvina streso sukeltą anoreksiją.

3. Savitą probiotinę veiklą, palaikančią virškinamųjų takų sveikatą bei mažinančią viduriavimą ir mirtingumą.

Grybų ląstelių sienelėse yra natūralių prebiotikų, tokių kaip β-glukanas, chitinas ir manano oligosacharidai (MOS);

Išsaugo naudingas gyvas fermentacijos bakterijas, kurios reguliuoja virškinamųjų takų mikrobiotą:

Skatina naudingų bakterijų (pvz., *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*) dauginimąsi ir slopina kenksmingų bakterijų (pvz., *E. coli*, *Salmonella*) augimą;

Atstatoma žarnų vilų struktūra, padidėja vilų aukštis ir išplečiamas žarnų absorbcijos paviršiaus plotas;

Bandymų duomenys: šio produkto panaudojimas kaip 20 % sojos pupelių miltų pakaitalas paršiukų pašaruose sumažino viduriavimo atvejų dažnumą 18 % ir reikšmingai sumažino enterito bei žuvų žiaunų puvinio riziką jaunose paukštinėse ir vandens gyvūnuose, todėl sumažėjo antibiotikų naudojimo poreikis.

SANTRAUKA

70 % Mycoprotein yra daug daugiau nei tik aukšto baltymų kiekio sudedamoji dalis; tai daugiafunkcinė, fermentuota baltymų šaltinis, kuris derina mitybos, augimo skatinimo, virškinamųjų takų sveikatos palaikymo ir imuninės sistemos stiprinimo privalumus. Tai naudinga alternatyva brangiam sojų miltams ir žuvų miltams, padedanti padidinti svorio gainą ir pašaro naudingumą, tuo pat metu apsaugant gyvūnų virškinamųjų takų sveikatą bei mažinant ligomis sąlygotą mirtingumą ir gyvūnų atmetimą. Tinka visoms gamybos stadijoms – nuo ankstyvojo augimo iki baigiamojo etapo – tiek gyvulininkystėje, tiek paukštininkystėje ir akvakultūroje, todėl gali būti naudojama kaip pagrindinė baltymų sudedamoji dalis, siekiant sumažinti sąnaudas ir padidinti efektyvumą masinėse gamybos operacijose.