Микопротеин 70% је високоактиван једноћелијски гљивични протеин који се производи сушењем нуспродуката ферментације производње МСГ-а. Са садржајем сирових протеина од ≥70%, богата је слободним амино киселинама, малим молекуларним пептидима, витанима Б, бета-глуканима и биоактивним супстанцама које подржавају пробиотике. То служи као економична алтернатива протеином за сојино брашно и рибље брашно, пружајући вишеструке предности: хранљиву вредност, промоцију раста, подршку здрављу црева и смањење трошкова.
Детаљи о производу
1. у вези са Уврло висок садржај протеина у комбинацији са уравнотеженом, комплетном аминокиселинском профилом; хранителна густина далеко превазилази стандардне биљне протеине.
Сирови протеини ≥ 70% (минимум); укупни садржај аминокиселина ≥ 45% Обезбеђује комплетан спектар аминокиселинаукључујући лизин, метионин и аминокиселине са разграњеном ланцом (БЦАА)које компензују дефицит аминокиселина који се налази у соји и кукурузу. То омогућава да се задовоље захтеви за раст животиња без потребе за великим количинама додатних синтетичких аминокиселина.
Протеин се углавном састоји од мале молекуле пептида и слободних аминокиселина, што резултира брзином варења и апсорпције ≥ 84%знатно већим од стандардног сојиног брашна (приближно 0,5%). 75%). Животиње могу директно апсорбовати ове хранљиве материје без сложених процеса разлагања, чиме се смањује отпад хранљивих материја и емисије азота из фекале, што подржава заштиту животне средине и смањење загађења.
Низак садржај сировиних влакана (≤3%) и пепела (≤10%); минималне нечистоће омогућавају већу флексибилност формулације без измењавања енергетске равнотеже хране.
2. Уколико је потребно. Природно побољшање укусности за повећање уноса хране.
Богата је глутамином киселином (извор укуса умамија) и има природну ферментирану арому, чиње се као снажно атрактивно за свиње, птицу, рибу и шкампе. Посебно је ефикасан за младе животиње са слабијим апетитомкао што су водене врсте, одвијене прасетине и пилићи, знатно повећавајући просечан дневни унос хране и ублажавајући анорексију изазван стрес.
3. Уколико је потребно. Инхерентна пробиотична активност за подршку здрављу црева и смањење дијареје и смртности.
Фунгалски ћелијски зидови садрже природне пребиотике као што су β-глукан, хитин и маннано-олигосахариди (МОС);
Задржи корисне живе ферментационе бактерије које регулишу цревну микробиоту:
Покреће пролиферацију корисних бактерија (нпр. * Лактобацилус*, * Бифидобактериум*) док инхибира штетне бактерије (нпр. * Е. Цоли*, * Салмонелла*);
Поправља цревне виле, повећава висину виле и проширује површину цревних апсорпција;
Подаци о испитивању: Замена 20% сојеног брашна овим производом у исхрани одвијених прасета смањила је учесталост дијареје за 18% и значајно смањила стопу ентеритиса и гнијеве гније у младим птицама и воденим врстама, чиме се смањила потреба за




Резюме
70% Микопротеина је много више од само високо протеинског састојака; то је мултифункционални, ферментисани извор протеина који комбинује исхрану, промоцију раста, подршку здрављу црева и побољшање имунолошког система. Она нуди трошковно ефикасну алтернативу скупом сојином брашу и рибљем брашу, повећавајући повећање тежине и ефикасност хране, истовремено штитијући здравље црева животиња и смањујући смртност и убијање повезане са болестима. Погодан за све фазе производњеод раног раста до завршног производњау стокању, птици и аквакултури, служи као основни протеински састојк за постизање смањења трошкова и повећања ефикасности у операцијама велике величине.