마이코단백질 70%

제품 상세 정보

1. 초고함량 단백질과 균형 잡힌 완전 아미노산 프로파일을 결합; 영양 밀도가 일반 식물성 단백질을 훨씬 상회함.

조단백 ≥70%(최소); 총 아미노산 함량 ≥45%. 라이신, 메티오닌, 분지사슬 아미노산(BCAA)을 포함한 완전한 아미노산 스펙트럼을 제공하여 대두박 및 옥수수의 아미노산 부족을 보완함. 이로 인해 동물 성장에 필요한 아미노산을 합성 아미노산을 다량 추가하지 않고도 충족할 수 있음.

단백질은 주로 소분자 펩티드와 유리 아미노산으로 구성되어 소화·흡수율이 ≥84%에 달함—일반 대두박(약 75%)보다 현저히 높음. 동물은 복잡한 분해 과정 없이 이 영양소를 직접 흡수할 수 있어 영양소 낭비와 분뇨 중 질소 배출을 줄이고, 환경 보호 및 오염 감소를 지원함.

낮은 조섬유(≤3%) 및 회분(≤10%) 함량; 불순물이 최소화되어 사료의 에너지 균형을 해치지 않으면서 제형 설계의 유연성을 높임.

2. 사료 섭취를 촉진하는 천연 풍미 개선 효과.

감칠맛을 내는 글루탐산이 풍부하고 천연 발효 향기를 지녀 돼지, 가금류, 어류, 새우 등에 강력한 유인 효과를 발휘함. 특히 식욕이 약한 어린 동물—예를 들어 수산 생물, 분만 후 송아지, 병아리—에게 매우 효과적이며, 평균 일일 사료 섭취량을 크게 증가시키고 스트레스로 인한 식욕 부진을 완화함.

3. 장 건강을 지원하고 설사 및 사망률을 낮추는 천연 프로바이오틱 활성.

균류 세포벽에는 β-글루칸, 키틴, 만난올리고사카라이드(MOS)와 같은 천연 프리바이오틱스가 포함됨.

장내 미생물 군집을 조절하는 유익한 생균 발효균을 그대로 보유함.

유익균(예: *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*)의 증식을 촉진하면서 유해균(예: *E. coli*, *Salmonella*)의 성장을 억제한다;

장 융모를 재생시키고, 융모 높이를 증가시켜 장 흡수 표면적을 확대한다;

시험 데이터: 분만 후 새끼돼지 사료에서 대두박의 20%를 이 제품으로 대체했을 때 설사 발생률이 18% 감소하였으며, 어린 가금류 및 수산 생물에서 장염과 아가미부패 발생률도 현저히 낮아져 항생제 사용량을 줄일 수 있었다.

요약

70% 마이코프로테인은 단순히 고단백 성분을 넘어서, 영양 공급, 성장 촉진, 장 건강 지원, 면역력 강화 기능을 모두 갖춘 다기능 발효 단백질 원료이다. 비싼 대두박과 어분의 경제적 대체재로서 체중 증가와 사료 효율을 높이면서도 동시에 동물의 장 건강을 보호하고 질병 관련 사망률 및 도태율을 낮춘다. 축산, 가금, 수산 분야에서 초기 성장 단계부터 육성 단계까지 모든 생산 단계에 적용 가능하며, 대규모 운영에서 비용 절감과 효율 향상을 위한 핵심 단백질 원료로 활용된다.