Микопротейн 70%

Бүтээдийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл

1. Үлдэгдэл уурагт бүрдүүлэгч амин хүчлийн тэнцвэрт, бүтэн профильтой хамт, уургийн агууламж их бөлгөөн; нутгийн уургийн стандартын харьцуулалтад хоолны нүүрсус, уургийн нүүрсус илүү дундаж.

Хүйх уургийн агууламж ≥70% (хамгийн бага); нийт амин хүчлийн агууламж ≥45%. Түүнд лизин, метионин, салаалж буй цуваа амин хүчлийн (BCAA) гэх мэт бүх амин хүчлийн спектр бүрдүүлдэг — соя бүрдүүлэгчийн ба арвайны амин хүчлийн дутагдлыг нөхөж, амьтдын өсөлтийн шаардлагыг хиймэл амин хүчлийн нэмэлт хэмжээгүйгүй хангаж өгдэг.

Уургийн бүтэц нь бүхлээр хагаршгүй пептид молекул болон чөлөөн амин хүчлийн холимогтой, уургийн шингэлэлт ба шингэлэлтийн хурд ≥84% — нутгийн соя бүрдүүлэгчийн харьцуулалтад (ойролцоогоор 75%) илүү үр дүнтэй. Амьтдын хоол шингэлэлт нь нарийн задлан бүтэцлүүр хүртэл хүрэхгүй, хоолны хаягдлыг багасгаж, хөөрхийн азотын ялгаралтыг багасгаж, орчин хамгаалах, бохирдлыг багасгахад тусламж үзүүлдэг.

Бүтээдийн хүчиллэг бүлэг (≤3%) ба талх (≤10%) дунд бага хэмжээ; бүтээдийн энергийн тэнцвэрт нөлөөлөхгүй, илүү олон төрлийн холимог бүтээд хийх боломж олгоно.

2. Бүтээдийн хүлээн авах чанарыг естествен хэлбэрт нь сайжруулж, хооллолтын хэмжээг нэмэгдүүлнэ.

Глутамин хүчилд баян (умами амт үүсгэдэг) ба естествен ферментацийн үнэртэй; түүн дээр суурилан гахай, тахи, загас, креветка зэрэг амьтадын хооллолтыг идэвхжүүлнэ. Түүн дээр суурилан усанд амьдардаг амьтад, шүүрт гахай, тахи зэрэг хооллолтын хүчирхүүл бага бүтээдийн хооллолтын хэмжээг нэмэгдүүлнэ, стресс-үүсгүүр хооллолтын алдагдалыг хөнгөвтгүүлнэ.

3. Гут-хүрдийн аюулгүй байдлыг дэмжих, гут-хүрдийн диарея ба үхлийг багасгих зориулалттай пробиотик идэвх.

Өвсөнцөгт клетка хананы дотор β-глюкан, хитин, маннан-олигосахарид (MOS) гэх мэт естествен пребиотик бодисууд бүхлэд хадгалагдаж буйда.

Гут-хүрдийн микрофлора-г регуляци хийх зориулалттай ашигт ферментацийн бактериудыг хадгалагдаж буйда.

Бүүрхийн доторх ашигт бактерийн (жишээ нь: *Lactobacillus*, *Bifidobacterium*) үржлийг дэмжин, хоргүй бактерийн (жишээ нь: *E. coli*, *Salmonella*) үржлийг саатуулдаг;

Голт хөндлөн цөсний шүүрт товхойн хоолойн гадаргууг засварлаж, товхойн өндөрлөгийг нэмэгдүүлж, хоолойн шингэн шүүрт гадаргууг төлөөлөх талбайг томруулдаг;

Туршилтын үр дүн: Төрснөөс хойш үхрийн хүүхдүүдийн хоолын 20% соя бүүрхийг энэ бүүрхийн оронд орлуулж, гуурсан гүүрний тооцоо 18%-иар буурч, жаахан птиц ба усны амьтдын гэдэсний үхлийн болон хүзүүний шархлааны тооцоо таамгаар буурч, антибиотик хэрэглэх шаардлагыг бууруулдаг.

Дүгнэлт

70% Mycoprotein нь зөвхөн өндөр цагаан тугалгатай бүрэлдэхүүн хэсэгээс илүү бөгөөд энэ нь хоол тэжээл, өсөлтийг дэмжих, ходоодны эрүүл мэндийг дэмжих, дархлааг сайжруулах зэрэг олон функцтэй, элсэнсэнсэн цагаан тугалганы эх үүсвэр юм. Энэ нь үнэтэй сойгийн будаа, загасны будааг үнэлэхүйц өөрчлөх боломжийг санал болгож, жин нэмэгдүүлэх, тэжээлийн үр ашгийг нэмэгдүүлж, үүнтэй зэрэгцэн малын ходоодны эрүүл мэндийг хамгаалах, өвчнөөр өвчнөөр нас баралт, хороолыг бууруулах Энэ нь мал аж ахуй, гахай, ус аж ахуйн бүх үйлдвэрлэлийн бүх үе шатанд тохиромжтой бөгөөд томоохон хэмжээний үйл ажиллагаанд зардал бууруулах, үр ашгийг нэмэгдүүлэх үндсэн бяслаг бүтээгдэхүүн юм.