माइकोप्रोटीन 70%

उत्पाद विवरण

1. अत्यधिक उच्च प्रोटीन सामग्री, जो संतुलित एवं पूर्ण अमीनो अम्ल प्रोफ़ाइल के साथ संयोजित है; पोषण घनत्व सामान्य पौधा-आधारित प्रोटीन की तुलना में काफी अधिक है।

कच्चा प्रोटीन ≥70% (न्यूनतम); कुल अमीनो अम्ल सामग्री ≥45%। यह लाइसीन, मेथिओनिन और शाखित-श्रृंखला अमीनो अम्ल (BCAAs) सहित सभी अमीनो अम्लों के पूर्ण स्पेक्ट्रम की आपूर्ति करता है—जो सोयाबीन भोजन और मक्का में पाए जाने वाले अमीनो अम्ल की कमी की पूर्ति करता है। इससे पशुओं के वृद्धि आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है, बिना बड़ी मात्रा में संश्लेषित अमीनो अम्ल के अतिरिक्त उपयोग के।

प्रोटीन मुख्य रूप से छोटे-अणु पेप्टाइड्स और मुक्त अमीनो अम्लों से बना है, जिसके कारण पाचन एवं अवशोषण दर ≥84% है—जो सामान्य सोयाबीन भोजन (लगभग 75%) की तुलना में काफी अधिक है। पशु इन पोषक तत्वों को सीधे अवशोषित कर सकते हैं, बिना जटिल विघटन प्रक्रियाओं के, जिससे पोषक तत्वों के अपव्यय और मल में नाइट्रोजन उत्सर्जन में कमी आती है, जो पर्यावरण संरक्षण एवं प्रदूषण कमी को समर्थन देता है।

कम कच्चा रेशा (≤3%) और राख (≤10%) की मात्रा; न्यूनतम अशुद्धियाँ फीड के ऊर्जा संतुलन को प्रभावित किए बिना अधिक लचीले फॉर्मूलेशन की अनुमति देती हैं।

2. प्राकृतिक स्वाद वृद्धि जो फीड के सेवन को बढ़ाती है।

ग्लूटामिक अम्ल (उमामी स्वाद का एक स्रोत) में समृद्ध और प्राकृतिक किण्वित सुगंध के साथ, यह सूअर, मुर्गी, मछली और झींगा के लिए एक शक्तिशाली आकर्षक कारक के रूप में कार्य करता है। यह विशेष रूप से कमजोर भूख वाले छोटे जानवरों—जैसे जलीय प्रजातियाँ, दूध छुड़ाए गए सूअर के बच्चे और चूजे—के लिए अत्यंत प्रभावी है, जो औसत दैनिक फीड सेवन को काफी बढ़ाता है और तनाव-प्रेरित अनर्सेक्सिया को कम करता है।

3. आंत्र स्वास्थ्य का समर्थन करने और दस्त तथा मृत्यु दर को कम करने के लिए स्वाभाविक प्रोबायोटिक गतिविधि।

कवक की कोशिका दीवारों में β-ग्लूकन, काइटिन और मैनन-ओलिगोसैकेराइड्स (MOS) जैसे प्राकृतिक प्रीबायोटिक्स होते हैं;

आंत्र सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करने वाले लाभदायक जीवित किण्वन जीवाणुओं को बनाए रखता है:

लाभदायक जीवाणुओं (जैसे *लैक्टोबैसिलस*, *बिफिडोबैक्टीरियम*) के प्रसार को बढ़ाता है, जबकि हानिकारक जीवाणुओं (जैसे *ई. कोलाई*, *सैल्मोनेला*) के विकास को रोकता है;

आंत के दाने की मरम्मत करता है, दाने की ऊँचाई बढ़ाता है और आंत के अवशोषण क्षेत्र को विस्तारित करता है;

परीक्षण आँकड़े: धनुषाकार शूकर शिशुओं के आहार में सोयाबीन के भोजन के २०% को इस उत्पाद से बदलने से दस्त की घटना में १८% की कमी आई और युवा पोल्ट्री तथा जलीय प्रजातियों में आंत्रशोथ और गिल रॉट की दर में काफी कमी आई, जिससे एंटीबायोटिक्स की आवश्यकता कम हुई।

सारांश

70% माइकोप्रोटीन केवल एक उच्च-प्रोटीन सामग्री से कहीं अधिक है; यह एक बहुकार्यात्मक, किण्वित प्रोटीन स्रोत है जो पोषण, वृद्धि प्रोत्साहन, आंत्र स्वास्थ्य समर्थन और प्रतिरक्षा वृद्धि को एक साथ जोड़ता है। यह महंगे सोयाबीन भोजन और मछली भोजन के लिए लागत-प्रभावी विकल्प प्रदान करता है, जो वजन वृद्धि और आहार दक्षता को बढ़ाता है, साथ ही जानवरों के आंत्र स्वास्थ्य की रक्षा करता है और रोग से संबंधित मृत्यु दर तथा चयनात्मक हटाने को कम करता है। यह पशुपालन, पोल्ट्री और जलीय जीव पालन—सभी क्षेत्रों में—उत्पादन के सभी चरणों के लिए उपयुक्त है, शुरुआती विकास से लेकर अंतिम चरण तक। यह बड़े पैमाने पर संचालन में लागत कम करने और दक्षता में सुधार के लिए एक मुख्य प्रोटीन सामग्री के रूप में कार्य करता है।