مسحوق الأليسين

١. مقدمة أساسية عن المنتج

مسحوق الأليسين هو مادة خام وظيفية تُستخدم في مجال التغذية والزراعة، وتُحضَّر من الثوم الطازج. وتتم معالجته باستخلاص عند درجة حرارة منخفضة للحصول على زيت ثوم أساسي طبيعي، ثم يُجفَّف بالرش باستخدام حاملات. وتشمل المكونات الفعالة الأساسية فيه مركبات الأليسين (ثنائي أليل ثنائي كبريتيد، وثنائي أليل ثلاثي كبريتيد). ويتميز برائحة حارّة طبيعية ذات تأثير مثبِّط للبكتيريا، واستقرار أفضل مقارنةً بزيت الثوم السائل، وانسيابية جيدة، وسهولة في الخلط المسبق وتصنيع الحبيبات. وله مجالا تطبيق رئيسيان: إضافات علفية لمزارع الماشية وتربية الأحياء المائية والحيوانات الأليفة؛ ومساعدات مثبِّطة للبكتيريا والحشرات في الزراعة، تُستخدم مع الأسمدة الورقية، وهي شائعة الاستخدام في تربية الحيوانات دون مضادات حيوية والزراعة الخضراء.

2. المزايا الوظيفية الأساسية

١. تأثير مثبِّط وقاتل للبكتيريا طبيعي واسع الطيف، ويمكن أن يحل جزئيًّا محل المضادات الحيوية

يُدمِّر الأليسين غشاء الخلية البكتيرية ويمنع تخليق البروتين لدى الميكروبات الضارة، مما يكبح بقوة بكتيريا الإشريكية القولونية والسالمونيلا والعنقودية الذهبية وكلوستريديوم برفرينغنز والفيبريو المائي والعفن/الفطريات. ولا يؤدي إلى مقاومة دوائية، لذا فهو مثالي للأعلاف التي تقلل من استخدام المضادات الحيوية أو التي لا تحتوي عليها على الإطلاق، للحد من الأمراض البكتيرية المعوية والإسهال.

جاذب علفي قوي لتعزيز تناول العلف

الرائحة الحارة الفريدة للثوم تحفِّز الشهية بشكلٍ قوي لدى الماشية والكائنات المائية. وتحسِّن فقدان الشهية عند الخنازير الصغيرة والكتاكيت وجربيات الروبيان الصغيرة، وتُخفي الرائحة غير المستحبة الناتجة عن مخلفات التقطير الجافة من الذرة (DDGS) ووجبة بذور اللفت ووجبة السمك لتحسين قابلية العلف للتناول.

ينظِّم الجهاز الهضمي، ويقلل الإسهال، ويحسِّن نسبة تحويل العلف

كبت البكتيريا المعوية الضارة وتنمية البكتيريا المفيدة مثل بكتيريا حمض اللاكتيك والبكتيريا ثنائية التفرع لموازنة البيئة الدقيقة في الأمعاء؛ وإصلاح الزغابات المعوية المتضررة قليلًا، وتخفيف الإسهال الناتج عن فطام الخنازير الصغيرة، ومرض السالمونيلا عند الدواجن، والتهاب الأمعاء لدى الكائنات المائية؛ وتحسين قابلية هضم العلف والبروتين، وتقليل معامل التحويل الغذائي (FCR).

٤. طارد للديدان طبيعي من الداخل والخارج

من الداخل: تثبيط تكاثر الطفيليات المعوية مثل الديدان المستديرة والكوكسيديا، وتقليل الجرعة المطلوبة من أدوية طرد الديدان. ومن الخارج: كبت عثّ الماشية والطفيليات المائية مثل دودة المرساة ودودة الداكتيلوجيروس، وتقليل حدوث الأمراض الناتجة عن الطفيليات الخارجية.