एलिसिन पाउडर

1. मूल उत्पाद परिचय

एलिसिन पाउडर ताज़ा लहसुन से बना एक पोषण और कृषि कार्यात्मक कच्चा माल है। इसमें प्राकृतिक लहसुन का आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए कम तापमान निकास प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है, जिसके बाद वाहक के साथ स्प्रे-शुष्क किया जाता है। इसके मुख्य सक्रिय घटक एलिसिन यौगिक (डायलिल डाइसल्फाइड, डायलिल ट्राइसल्फाइड) हैं। इसमें प्राकृतिक तीव्र जीवाणुरोधी गंध होती है, तरल लहसुन के तेल की तुलना में अधिक स्थायित्व होता है, इसकी प्रवाहशीलता अच्छी होती है, और यह पूर्व-मिश्रण और गोलीकरण के लिए आसान होता है। इसके दो प्रमुख अनुप्रयोग क्षेत्र हैं: पशुपालन, मत्स्य पालन और पालतू जानवरों के लिए आहार संवर्धक; और पत्तियों पर लगाए जाने वाले उर्वरकों के लिए कृषि जीवाणुरोधी कीटनाशक सहायक। यह एंटीबायोटिक-मुक्त प्रजनन और हरित खेती में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

2. मुख्य कार्यात्मक लाभ

१. व्यापक-स्पेक्ट्रम प्राकृतिक जीवाणुरोधी क्रिया एवं कीटाणुशोधन, जो एंटीबायोटिक्स का आंशिक विकल्प है

एलिसिन जीवाणु की कोशिका झिल्ली को नष्ट करता है और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के प्रोटीन संश्लेषण को रोकता है, जिससे ई. कोलाई, सैल्मोनेला, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, क्लॉस्ट्रिडियम परफ्रिंगेंस, जलीय विब्रियो और कवक/फंगस पर मजबूत नियंत्रण स्थापित होता है। इससे कोई औषधि प्रतिरोध नहीं बनता, जो आंत्र जीवाणु संबंधी रोगों और दस्त को कम करने के लिए एंटीबायोटिक-कम या एंटीबायोटिक-मुक्त चारा के लिए आदर्श है।

२. चारा को आकर्षित करने के लिए शक्तिशाली कारक जो चारा के सेवन को बढ़ाता है

अद्वितीय लहसुन की तीव्र सुगंध पालतू पशुओं और जलीय प्रजातियों की भूख को मजबूती से उत्तेजित करती है। यह पिगलेट्स, चूजों और युवा झींगा में अपेटाइट की कमी को सुधारती है तथा डीडीजीएस, रेपसीड मील और मछली के आटे की अप्रिय गंध को छुपाकर चारा की स्वादुता को अनुकूलित करती है।

३. आंत्र मार्ग को नियंत्रित करना, दस्त को कम करना और चारा परिवर्तन अनुपात को अनुकूलित करना

हानिकारक आंत्र सूक्ष्मजीवों को दबाएँ और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया तथा बिफिडोबैक्टीरिया जैसे लाभदायक जीवाणुओं के प्रसार को बढ़ाएँ ताकि आंत्र के सूक्ष्मजैविक संतुलन को बनाए रखा जा सके; हल्के रूप से क्षतिग्रस्त आंत्र विलाई की मरम्मत करें, शूकर शिशुओं के विच्छेदन दस्त, पक्षियों के पुलोरम तथा जलीय आंत्रशोथ को कम करें; आहार एवं प्रोटीन के पाचन क्षमता में सुधार करें और FCR को कम करें।

४. प्राकृतिक आंतरिक एवं बाह्य कृमिनाशक

आंतरिक: गोल कृमि तथा कोक्सीडिया सहित आंत्र के परजीवियों के प्रजनन को रोकें, कृमिनाशक औषधि की खुराक को कम करें। बाह्य: पशुधन के कणाकार घुन तथा जलीय परजीवियों जैसे एंकर वर्म एवं डैक्टिलोगाइरस को दबाएँ, बाह्य परजीवी रोगों की घटना को कम करें।