Алицины хомс нь шинээр шингэсэн самарнаас үйлдвэрлэсэн тэжээл, хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагааны түүхий эд юм. Энэ нь байгалийн самаргийн этерийн тосыг олж авахын тулд бага температурын экстракцийг хэрэглэдэг бөгөөд дараа нь тээвэрлэгчээр бөөгнөрсөн. Үндсэн идэвхтэй бодис нь алицин нэгдэл (диаллил дисульфид, диаллил трисульфид) юм. Энэ нь байгалийн таргатай бактериостатик үнэртэй, бодитой сагаан будааны тоос илүү тогтвортой, сайн урсгалын чадвартай, урьдчилан хольж, бөмбөгжүүлэхэд хялбар байдаг. Хоёр үндсэн хэрэглээний талбар: мал аж ахуй, ус аж ахуй, гэрийн тэжээвэр амьтдын тэжээлийн нэмэлт бодис; ургамалжуулалтын бактериостатик хорт хавдрын туслах бодис, антибиотикгүй үржил дэвшүүлэг, ногоон ургамал тари




Аллицин бактериал клеткалын мембраныг разрушахан, хорхой микробуудын уургийн синтезыг дарангуйлхан, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, усны вибрион ба шүүдэр/грибүүдийг хүчтэй дарангуйлхан үйлчилдэг. Түүн дээрх эмчилгээнд төрүүлж дугаарлалт үүсгэхгүй, антибиотик хориглосон ба антибиотикгүй хооллох холимогт ашиглахад тохиромжтой, гэдсийн бактериал өвчин ба гэдсийн суулгаалыг бүүрхүүлдэг.
Гарлик-ын онцгой цагаан цасны үнэр мал ба усны амьтадын хооллолтын хүсэлд хүчтэй нөлөөлдэг. Тохойн хүүхдүүд, тахианы хүүхдүүд ба жижиг креветкүүдийн хооллолтын хүсэлд дарамт үүсгэдэг, DDGS, рапсны тархины төрөл ба загасны тархины төрөлд байгаа хүнд үнэрдүүрт нөлөөлдэг, хооллох холимогт хооллолтын хүсэлд тааламжтой бүүрхүүлдэг.
Хорхойн гэдсийн микрофлорын тэнцвэрт бүтэц үүсгэхүүн — хөрш бактериудын (лактобактериуд, бифидобактериуд) үржлийг дэмжин, хорхойн гэдсийн ворсинкулд нүхнүүр хоосронгуйн засварлалт хийн, төрснөөс хойш хонины гэдсийн суулгалт, шувуунд пуллороз, усанд амьдарга гэдсийн үрэлдүүрт үүсгэх үйлчилгээ үзүүлэх; хооллолтын ба уурагны шингэц үйлчилгээг сайжруулан, хооллолтын коэффициентыг бууруулан өгөх.
Дотоод: Гэдсийн паразитудын (төвхөн, кокцидийд) үржлийг саатуулан, гельминтицид эмийн тунг бууруулан өгөх. Гадаад: Малын митуд, усанд амьдарга паразитуд (анкер-ворм, дактилогирус) идэвхийг дарангуйлан, гадаад паразитудын өвчинд орхигдуулан өгөх.