Allicinepoeder is een functioneel grondstof voor voeder- en landbouwdoeleinden, vervaardigd uit verse knoflook. Het wordt verkregen via extractie bij lage temperatuur van natuurlijke knoflooketherische olie, gevolgd door spraydrogen met dragers. De kernactieve bestanddelen zijn allicineverbindingen (diallyldisulfide, diallyltrisulfide). Het heeft een natuurlijke, scherpe, bacteriostatische geur, betere stabiliteit dan vloeibare knoflookolie, uitstekende stromingskenmerken en is gemakkelijk te mengen en te pelletteren. De twee belangrijkste toepassingsgebieden zijn: toevoegingsmiddel voor diervoeding voor vee, aquacultuur en huisdieren; en bacteriostatisch insecticidehulpstof voor bladvoeding in de landbouw, veelgebruikt bij antibioticavrije fokmethoden en groene teelt.




Allicine vernietigt het bacteriële celmembraan en remt de eiwitsynthese van schadelijke micro-organismen, waardoor Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, aquatische vibrio en schimmels sterk worden onderdrukt. Het veroorzaakt geen medicijnresistentie en is daarom ideaal voor voeder met verminderde of zonder antibiotica om intestinale bacteriële aandoeningen en diarree te verminderen.
De unieke knoflookachtige aroma stimuleert krachtig de eetlust van landbouwhuisdieren en aquatische soorten. Het verbetert anorexie bij biggen, kuikens en jonge garnalen en vermindert onaangename geurtjes van DDGS, raapzaadmeel en vismeel om de smaak van het voeder te optimaliseren.
Onderdruk schadelijke darmflora en bevorder de vermeerdering van nuttige bacteriën zoals melkzuurbacteriën en bifidobacteriën om de darmmicro-ecologie in evenwicht te brengen; herstel licht beschadigde darmslijmvliezen, verlicht diarree bij biggen tijdens het afweven, pullorum bij pluimvee en darminfecties bij aquatische dieren; verbeter de verteerbaarheid van voeder en eiwitten en verlaag de voerconversie ratio (FCR).
Intern: Rem de voortplanting van darmparasieten, waaronder spoelwormen en coccidia, en verlaag de dosis ontwormingsmiddelen. Extern: Onderdruk vee-mijten en aquatische parasieten zoals ankerwormen en dactylogyrus, en verlaag de incidentie van ectoparasitaire aandoeningen.