Allicin-pulver er et funksjonelt råstoff for fôr og landbruk som er fremstilt fra fersk hvitløk. Det fremstilles ved lavtemperaturutvinning av naturlig hvitløk-essensiell olje, som deretter spraytørkes med bærematerialer. De viktigste aktive bestanddelene er allicinforbindelser (diallyldisulfid, diallyltrisulfid). Det har en naturlig krydret bakteriostatisk lukt, bedre stabilitet enn væskeform av hvitløk-olje, god flytbarhet og er lett å blande i premikser og pelletere. To hovedanvendelsesområder: tilsetningsstoff til fôr for husdyr, akvakultur og kjæledyr; bakteriostatisk insekticidtilsetning til bladgjødsel i landbruket, mye brukt i antibiotikkfritt oppdrett og økologisk dyrking.




Allicin ødelegger bakterielle cellemembraner og hemmer proteinsyntese hos skadelige mikrober, og undertrykker kraftig Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, akvatiske vibrioarter og mugg/sopp. Det fører ikke til resistensutvikling og er derfor ideelt for fôr med redusert eller ingen antibiotika for å redusere tarmbakterielle sykdommer og diaré.
Den unike hvitløkskrydret lukten stimulerer sterkt appetitten hos landdyr og akvatisk fauna. Den forbedrer anoreksi hos griser, kyllinger og unge reker, og maskerer uangename lukt fra DDGS, rapsmål og fiskemål for å optimalisere fôrsmak.
Undertrykk skadelig tarmmikroflora og fremme veksten av nyttige bakterier som melkesyrebakterier og bifidobakterier for å balansere tarmmikroøkologien; reparér lettskadde tarmviller, lindre diarré hos griser i overgangsfasen, pullorum hos fjørfe og tarmbetennelse hos akvatiske dyr; forbedre fordøyeligheten av fôr og proteiner og redusere fôrkonverteringsforholdet (FCR).
Indre: Hemm reproduksjonen av tarmparasitter inkludert rundormer og koksidier, reduser mengden helmintmidler som brukes. Ytre: Undertrykk mider hos landdyr og akvatiske parasitter som ankerormer og dactylogyrus, reduser forekomsten av ektoparasittiske sykdommer.