Алицин прах је функционална сировина за храну и пољопривреду израђена од свежег лука. Узима екстракцију на ниске температуре како би се добило природно етерично уље од лука, а затим се осушило прскањем носиоцима. Његови основни активни састојци су алицинова једињења (дијалил дисулфид, дијалил трисулфид). Има природни зачинени бактериостатички мирис, бољу стабилност од течног уља од лука, добру протокљивост, лако се премешава и пелетира. Два главна подручја примене: додатак за стоку, аквакултуру и кућне љубимце; помоћни бактериостатички инсектицид за лишће, који се широко користи у размножавању без антибиотика и зеленој сађивању.




Алицин уништава бактеријску ћелијску мембрану и инхибира синтезу протеина штетних микроба, снажно сузбијајући Е. Цоли, Салмонелу, Стафилокоцкус Ауреус, Цлостридиум перфрингенс, водени вибрио и плесне/ гљивице. Не изазива отпорност на лекове, идеална за храну са намаљеном количином антибиотика и без антибиотика за смањење бактеријских обољења црева и дијареје.
Уникатан пикантан аромат лука снажно подстиче апетит стоке и водених врста. Побољешава анорексију код прасета, пилића и младих шкампи, маскира непријатни мирис од ДДГС-а, рапсовог мела и рибљег брашна како би се оптимизовала укусност хране.
Утврдити штетну цревну флору и пролиферацију корисних бактерија као што су бактерије млечне киселине и бифидобактерије како би се уравнотежила цревна микроекологија; поправила мало оштећена цревна вили, ублажила дијареја од одласка свиња, пулу
Унутрашње: Инхибира репродукцију цревних паразита, укључујући кружни црв и коцидију, смањује дозу антихелминтичних лекова. Истрано: Утврђује се да се не примењују мите и паразити у води, као што су анкер црви и дактилогирус, што смањује учесталост егтопаразитних болести.