Алицинът в прах е функционален суров материал за хранителни добавки и селскостопанска употреба, произведен от пресен чесън. Използва се екстракция при ниска температура за получаване на естествено чесново етерично масло, след което то се разпрашава чрез разпрашване с носители. Основните активни съставки са алицинови съединения (диалилдисулфид, диалилтрисулфид). Има естествен остро подправен бактериостатичен мирис, по-добра стабилност от течното чесново масло, добра текучест и лесно се смесва предварително и гранулира. Двете основни области на приложение: добавка към фураж за добитък, аквакултури и домашни животни; бактериостатичен инсектициден помощен агент за листни торове в селското стопанство, широко използван при отглеждане без антибиотици и екологично земеделие.




Алицинът разрушава бактериалната клетъчна мембрана и инхибира синтеза на протеини у вредни микроби, силно потискайки Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, водни вибриони и плесени/гъбички. Той не предизвиква лекарствена резистентност и е идеален за фуражи с намалено или нулево съдържание на антибиотици, за намаляване на бактериалните заболявания на червата и диарията.
Уникалният чеснов спечен аромат силно стимулира апетита на домашните животни и водните видове. Подобрява анорексията при прасенца, пилета и млади креветки и маскира неприятния мирис на DDGS, рапично шрот и рибено брашно, за оптимизиране на вкусовата привлекателност на фуража.
Подтиска вредната чревна микрофлора и стимулира размножаването на полезни бактерии, като лактобацили и бифидобактерии, за да се възстанови балансът в чревната микробиологична среда; възстановява леко увредените чревни вили; облекчава диарията при преминаване към твърда храна у прасенцата, пулорозата при птиците и чревните възпаления при водни животни; подобрява храносмилането и усвояването на протеините и намалява коефициента на конверсия на фуражите (FCR).
Вътрешно: потиска репродукцията на чревни паразити, включително аскариди и кокцидии, и намалява дозата на антихелминтни лекарства. Външно: потиска акарите при добитъка и водните паразити, като например анкеров червей и дактилогирус, и намалява честотата на ектопаразитните заболявания.