Detaillierte Anwendungen und Vorteile von DDGS (Mais-Treber)
Vollständiger Name von DDGS: Distillers Dried Grains with Solubles. Es handelt sich um einen proteinreichen Futtermittelrohstoff, der nach der alkoholischen Gärung von Mais getrocknet wird; ein Nebenprodukt der Ethanolindustrie und ein weltweit verbreitetes Hauptproteinfuttermittel für Nutztiere, Geflügel und Aquakultur.
I. Kernnährstoffzusammensetzung (Ursprung der grundlegenden Vorteile)
- Rohprotein: 26 % bis 30 %, deutlich höher als bei Mais (8,5 %), nahe am Mindestproteingehalt von Sojaschrot
- Rohfett: 8 % bis 12 %, energiereiches Öl, das die Kosten für zusätzliche Ölzusätze senkt
- Rohfaser: 7 % bis 10 %, wirksame Ballaststoffquelle
- Aminosäuren: Reich an Lysin, Threonin, Tryptophan und verzweigtkettigen Aminosäuren; enthält natürliche Hefe und Peptide
- Mineralstoffe: Phosphor, Kalium, Magnesium und Schwefel. Der Gehalt an verfügbarem Phosphor ist deutlich höher als bei Mais, wodurch die Dosierung von Dicalciumphosphat reduziert werden kann
- Vitamine: B-Vitamine (B1/B2/B6/Niacin), Vitamin E und Biotin
- Wirkstoffe: Hefezellwände, Glucane, Mannan-Oligosaccharide und Metaboliten der Milchsäuregärung
Anwendungseinschränkungen und Vorsichtsmaßnahmen (zur Formulierungskontrolle)
- Hoher Schwefelgehalt: Die Zugabemenge für Wiederkäuer darf 25 % nicht überschreiten; die maximale Dosierung für Geflügel und Schweine ist so zu begrenzen, dass eine Schwefelvergiftung vermieden wird.
- Hoher Fettgehalt: Die Dosierung für Ferkel und Küken darf 10 % nicht überschreiten, um Durchfall zu vermeiden.
- Relativ unzureichender Lysingehalt: Bei einem hohen Ersatzanteil von Sojabohnenmehl sollte kristalliner Lysin in die Futterformel eingearbeitet werden, um das Aminosäureprofil auszugleichen.
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