Gedetailleerde toepassingen en voordelen van DDGS (maïsdestillatiegrondstoffen)
Volledige naam van DDGS: Distillers Dried Grains with Solubles. Het is een eiwitrijk voedergrondstof dat wordt gedroogd na alcoholische gisting van maïs, een bijproduct van de ethanolindustrie en een veelgebruikte eiwitvoeder voor vee, pluimvee en aquacultuur wereldwijd.
I. Kernvoedingswaarde (bron van fundamentele voordelen)
- Ruwe eiwitten: 26%–30%, aanzienlijk hoger dan maïs (8,5%), dicht bij het minimumeiwitgehalte van sojameel
- Ruwe vetten: 8%–12%, energierijk olie dat de kosten van extra olietoevoeging verlaagt
- Ruwe vezels: 7%–10%, effectieve dieetvezel
- Aminozuren: Rijk aan lysine, threonine, tryptofaan en vertakte keten aminozuren; bevat natuurlijke gist en peptiden
- Mineralen: Fosfor, kalium, magnesium en zwavel. Het beschikbare fosforgehalte is veel hoger dan dat van maïs, waardoor de dosering van dicalciumfosfaat kan worden verminderd
- Vitamines: B-vitamines (B1/B2/B6/niacine), vitamine E en biotine
- Actieve stoffen: Gistcelwanden, glucanen, mannan-oligosacchariden en metabolieten van melkzuurfermentatie
Gebruiksbeperkingen en voorzorgsmaatregelen (ter referentie voor formuleringcontrole)
- Hoog zwavelgehalte: Het toevoegingspercentage voor herkauwers mag 25% niet overschrijden; de maximale dosis voor pluimvee en varkens moet worden beperkt om zwavelvergiftiging te voorkomen.
- Hoog vetgehalte: De dosis voor biggen en kuikens mag 10% niet overschrijden om diarree te voorkomen.
- Relatief onvoldoende lysine: Wanneer sojameel in een hoog percentage wordt vervangen, moet kristallijne lysine aan de formulering worden toegevoegd om het aminozuurprofiel in evenwicht te brengen.
EN
