Подробное описание областей применения и преимуществ ДДГС (кукурузных дистиллерных зерен)
Полное название ДДГС: высушенные дистиллерные зерна с растворимыми компонентами. Это высокобелковый кормовой компонент, получаемый путем сушки после кукурузного спиртового брожения; побочный продукт этанольной промышленности и основной белковый корм для скота, птицы и аквакультуры по всему миру.
I. Основной питательный состав (источник фундаментальных преимуществ)
- Сырой протеин: 26–30 %, значительно выше, чем у кукурузы (8,5 %), и близок к минимальному уровню протеина в соевом шроте
- Сырой жир: 8–12 %, высокоэнергетическое масло, позволяющее сократить расходы на дополнительное введение масла
- Сырая клетчатка: 7–10 %, эффективное пищевое волокно
- Аминокислоты: богато лизином, треонином, триптофаном и разветвлёнными аминокислотами; содержит натуральные дрожжи и пептиды
- Минералы: фосфор, калий, магний и сера. Содержание усвояемого фосфора в ДДГС значительно выше, чем в кукурузе, что позволяет снизить дозировку двукальциевого фосфата
- Витамины: витамины группы B (B1/B2/B6/ниацин), витамин E и биотин
- Активные вещества: клеточные стенки дрожжей, глюканы, маннановые олигосахариды и метаболиты молочнокислой ферментации
Ограничения по применению и меры предосторожности (для справки при составлении кормовых смесей)
- Высокое содержание серы: в рационах жвачных доля добавки не должна превышать 25 %; максимальная дозировка для птицы и свиней должна быть строго ограничена во избежание серного отравления.
- Высокое содержание жира: дозировка для поросят и цыплят не должна превышать 10 %, чтобы предотвратить диарею.
- Относительно низкое содержание лизина: при замене соевой муки в высокой пропорции в формулу следует добавлять кристаллический лизин для балансировки аминокислотного профиля.
EN
