ДДГС (Срне за дистиллер кукурузе)

Детаљна употреба и предности ДДГС-а (зерна за дистилацију кукуруза)

Полно име ДДГС: Дестилери сушено зрна са растворљивим. То је сировина за храну са високим садржајем протеина сушена након алкохолне ферментације кукурузе, нуспроизвод индустрије етанола и главна протеинска храна за стоку, птицу и аквакултуру широм света.

I. Основни нутритивни састав (извор основних предности)

• Сирови протеини: 26%30%, много више од кукуруза (8,5%), близу минималног нивоа протеина у сојином брашу
• Сирова масти: 8%12%, високоенергетско уље које смањује трошкове додатне додатке уља
• Сирово влакно: 7%10%, ефикасна исхрана влакна
• Амино киселине: богате лизином, треонином, триптофаном и амино киселинама са разграњеном ланцом; садрже природни квас и пептиде
• Минерали: фосфор, калијум, магнезијум и сумпора. Његово доступно садржај фосфора је много већи од кукурузе, што смањује дозу дикалцијум фосфата
• Витамини: Витамини Б (Б1/Б2/Б6/нијацин), витамин Е и биотин
• Активне супстанце: ћелијске зидове квасца, глукани, маннанови олигосахариди и метаболити ферментације млечне киселине

Ограничења употребе и опрезе (за референцу контроле формула)

• Високи садржај сумпора: стопа укључивања за преживљаваче не може прећи 25%; максимална доза за птицу и свиње треба контролисати како би се спречила отруживање сумроком.

• Високи садржај масти: Доза за прасиња и пилиће не би требало да прелази 10% како би се избегла дијареа.
• Релативно недостатак лизина: Када се соја рачин замени у великом пропорцији, у формулу треба додати кристални лизин како би се уравнотежили аминокиселини профили.