ডিডিজিএস (কর্ন ডিসটিলার্স গ্রেইন্স)

ডিডিজিএস (কর্ন ডিসটিলার্স গ্রেইনস)-এর বিস্তারিত ব্যবহার ও সুবিধা

ডিডিজিএস-এর পূর্ণ নাম: ডিসটিলার্স ড্রাইড গ্রেইনস উইথ সলুবলস। এটি কর্নের অ্যালকোহলিক ফার্মেন্টেশনের পর শুষ্ককৃত একটি উচ্চ-প্রোটিন ফিড কাঁচামাল, যা ইথানল শিল্পের একটি পার্শ্ব-পণ্য এবং বিশ্বব্যাপী পালন-পোষণ, মুরগি পালন ও মৎস্য চাষের জন্য প্রধান প্রোটিন ফিড।

আই. মূল পুষ্টিগত উপাদান (মৌলিক সুবিধার উৎস)

• ক্রুড প্রোটিন: ২৬% থেকে ৩০%, যা কর্নের তুলনায় (৮.৫%) অনেক বেশি এবং সয়াবিন মিলের ন্যূনতম প্রোটিন স্তরের কাছাকাছি
• ক্রুড ফ্যাট: ৮% থেকে ১২%, উচ্চ-শক্তির তেল যা অতিরিক্ত তেল সম্পূরকের খরচ কমায়
• ক্রুড ফাইবার: ৭% থেকে ১০%, কার্যকর আহার্য ফাইবার
• অ্যামিনো অ্যাসিড: লাইসিন, থ্রিওনিন, ট্রিপটোফান ও শাখাযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডে সমৃদ্ধ; প্রাকৃতিক ইস্ট ও পেপটাইড ধারণ করে
• খনিজ: ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও সালফার। এর উপলব্ধ ফসফরাস সামগ্রী কর্নের তুলনায় অনেক বেশি, যা ডাইক্যালসিয়াম ফসফেটের মাত্রা হ্রাস করে
• ভিটামিন: বি ভিটামিন (বি১/বি২/বি৬/নিয়াসিন), ভিটামিন ই ও বায়োটিন
• সক্রিয় উপাদান: ইস্ট কোষের দেয়াল, গ্লুকান, ম্যানান অলিগোস্যাকারাইড এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ফারমেন্টেশন এর বিপাকজাত পদার্থ

ব্যবহারের সীমাবদ্ধতা ও সতর্কতা (ফর্মুলা নিয়ন্ত্রণের জন্য রেফারেন্স)

• উচ্চ সালফার বিষয়বস্তু: রামিন্যান্টদের জন্য সর্বোচ্চ অন্তর্ভুক্তি হার ২৫% ছাড়া হবে না; মুরগি ও শূকরের জন্য সর্বোচ্চ মাত্রা সালফার বিষক্রিয়া প্রতিরোধের জন্য নিয়ন্ত্রণ করা হবে।

• উচ্চ ফ্যাট বিষয়বস্তু: শূকরশিশু ও চিকেন শিশুদের জন্য মাত্রা ১০% ছাড়া হবে না, যাতে ডায়ারিয়া প্রতিরোধ করা যায়।
• লাইসিন আপেক্ষিকভাবে অপর্যাপ্ত: যখন সয়াবিন মিল উচ্চ অনুপাতে প্রতিস্থাপিত হয়, তখন অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল সাম্যবিধানের জন্য ফর্মুলায় ক্রিস্টালাইন লাইসিন যোগ করা হবে।