Yem mayası, %45–%60 ham protein içeriğine sahip tek hücreli bir protein (SCP) türüdür. Maya hücre duvarı polisakkaritleri, nükleotidler, serbest amino asitler, B vitaminleri ve tanımlanmamış büyüme faktörleri (UGF) açısından zengindir; bu nedenle protein beslenmesi sağlamanın yanı sıra bağırsak sağlığını destekleyen ve bağışıklığı güçlendiren çok işlevli bir yem bileşenidir. Soya unu ve balık ununun yerine kullanılabilir ve büyükbaş hayvanlar, kümes hayvanları, su ürünleri yetiştiriciliği türleri ve geviş getirenler için uygundur.
Ürün Detayı:
Yüksek kaliteli, dengeli protein kaynağı; üstün sindirilebilirlik ve emilim özelliğiyle öne çıkar
Lizin ve lösin gibi temel amino asitleri de dahil olmak üzere 18 amino asitin tam profiline sahiptir; bu da mısır ve buğday kepeğinde görülen amino asit eksikliklerini etkili bir şekilde giderir;
Protein büyük ölçüde küçük molekül peptitler ve serbest amino asitler halindedir; sindirim ve kullanım oranı %82–%88 arasındadır ve standart bitkisel soya ununu geride bırakır;
Anti-besin faktörleri (örneğin soya lektinleri, fitik asit ve gaz yapıcı oligosakkaritler) içermez; bu nedenle yavru hayvanlarda şişkinlik veya sindirim bozukluğu yaşanmaz.
Çift önbiyotik etki: Hücre içi maya besin maddeleri + hücre duvarı polisakkaritleri
Maya hücre duvarı, β-glukanlar ve mannan-oligosakkaritler (MOS) içerir—doğal fonksiyonel katkı maddeleri—bu da ek prebiyotik veya immünopolisakkarit ilavesine gerek kalmadan yem formülasyonlarını basitleştirir; bu çok işlevli yapı, yem formülasyonlarını kolaylaştırır.
Doğal lezzet artırıcı
Maya fermantasyonu, zengin ve kokulu bir aroma ile umamiyi artıran nükleotidler kazandırır; bu, yavru domuzcuklarda, civcivlerde, su ürünleri larvalarında (balık ve karides) ve stres kaynaklı iştahsızlığı olan hayvanlarda yem tüketimini güçlü şekilde uyarır; aynı zamanda yemdeki istenmeyen tatları bastırır.
Çeşitli yem işleme yöntemleriyle yüksek uyumluluk
İnce toz kıvamına ve mükemmel akışkanlığa sahiptir; tam yemler, ön karışım yemler, konsantreler ve ekstrüde su ürünleri yemlerine doğrudan karıştırılabilir; yüksek sıcaklıklı peletleme ve ekstrüzyon süreçlerinde aktivitesinin az kaybıyla stabil kalır; ayrıca mısır şerbeti tozu, glutamat atığı ve kolin klorür ile antagonist reaksiyon olmadan mükemmel şekilde karışır.
Faydalı mikrobiyota gelişimini destekler: *Lactobacillus* ve *Bifidobacterium* için karbon kaynağı olarak işlev görür; bağırsak mikrobiyotasının dengesini optimize eder.
Bağırsak mukozasını onarır: Amino asitler ve B vitaminleri, bağırsak epitel hücrelerine enerji sağlar; bağırsak villuslarının büyümesini teşvik eder ve bağırsak bariyerini kalınlaştırır; bu sayede besin emilimi için yüzey alanını artırır.
Yavru hayvanlarda (sütten kesilen domuz yavruları, civcivler, karides post-larvaları) takviye kullanımı ishal oranını %15–%30 azaltır ve cüce gelişme (runts) olgusunun ortaya çıkmasını önemli ölçüde düşürür.
Bağışıklığı güçlendirir, stres direncini artırır ve ölüm/ayıklama oranlarını düşürür.
Beta-glukan, makrofajları ve lenfositleri aktive ederek hayvanlarda antikor seviyelerini yükseltmek üzere doğal bir bağışıklık uyarıcısı olarak işlev görür.
Grup transferleri, aşırı sıcaklıklar (yüksek veya düşük), taşıma, su değişimi ve aşılamalar gibi faktörlerden kaynaklanan stresi hafifletir; bu da stres kaynaklı çöküntüye bağlı yem tüketimindeki düşüşleri ve ölümleri azaltır;
Hayvanlarda solunum ve sindirim hastalıklarının görülme sıklığını düşürür; balıkçılıkta solungaç çürümesi, "kırmızı vücut" sendromu ve mukus kaybı gibi hastalıkların ortaya çıkmasını önemli ölçüde azaltır; ayrıca antibiyotik kullanım ihtiyacını düşürür.
Çift besin uyarıcısı (nükleotidler ve glutamat) yem tüketimini önemli ölçüde artırır ve büyüme için gerekli beslenmeyi sağlar;
Küçük molekül amino asitler kas protein birikimine doğrudan katkıda bulunur ve büyüme hızını hızlandırır:
Sütten kesilen domuz yavruları: Ortalama günlük kazanç (ADG) %9–14 oranında artar, yem-kazanç oranı %6–10 oranında düşer ve sütten kesilme stresine bağlı büyüme duraklaması hızlı bir şekilde yenilir;
Etlik tavuklar ve etlik ördekler: Daha yüksek pazar ağırlığı, üretim süreleri 2–3 gün kısalır ve karkasın yağsız et oranı artar;
Balık ve karides: Büyüme hızı %10–16 artar; bireysel boyutlar daha homojen olur ve boyut değişkenliği azalır;
Sığır ve koyun (et üretimi için): Rumen mikrobiyotası optimize edilir, ham lif sindirilebilirliği artırılır ve ortalama günlük kazanç yükselir.
Üreme, yumurtlama ve süt verimi performansını artırır
Yumurtlayan kümes hayvanları (yumurtacı tavuklar ve yumurtacı ördekler)
Yumurtlama oranlarını dengeler ve zirve yumurtlama dönemini uzatır; yumurta kabuğunun sertliğini artırarak yumuşak ve çatlak yumurtaları azaltır; yumurtlama yumurtalarının verimliliğini ve çıkım oranını artırır, zayıf civcivleri azaltır ve sarı yolkun tadını geliştirir.
Üretim amaçlı domuzlar ve kümes hayvanları
Dişi domuzların yumurtlama sayısını ve yavrulama sayısını artırır; yavru domuzların doğum ağırlıklarını ve yaşama oranlarını yükseltir; erkek domuzların sperm hareketliliğini ve semen hacmini artırır ve verimsiz günleri (gebe kalmama oranları) azaltır.
Süt veren sığırlar ve koyunlar
Rumen fermantasyon verimini artırır; süt protein ve yağ içeriklerini yükseltir; süt verimini dengeler; ve süt verme döneminde vücut ağırlığı kaybını hafifletir.
Et, yumurta ve süt ürünlerinin kalitesini artırır
Hayvanlar, kümes hayvanları, balıklar ve karideslerin etindeki oyun kokuları veya istemsiz kokuları azaltır; parlak et rengi, suyunun tutulması ve yumuşaklık sağlar; kesilen ürünlerin ticari değerini artırır;




ÖZET:
Yem mayası yalnızca standart bir protein kaynağı değil; besin sağlanması, bağırsak sağlığı düzenlemesi, bağışıklık güçlendirilmesi ve stres direnci gibi dört işlevi bir arada sunan çok fonksiyonlu bir bileşendir. Soya unu ve balık ununun yerine kullanılabilir ve formülasyon maliyetlerini düşürürken ishal, hastalık ve stres kaynaklı büyüme duraklamalarının kök nedenlerini giderir. Ayrıca, canlı ağırlık kazancını, üreme performansını ve et ile yumurtanın kalitesini artırır. Tüm büyük ölçekli hayvancılık ve kümes hayvanı yetiştiriciliğinde kullanılabilir; kolin klorür, kurutulmuş mısır mayalama sıvısı tozu ve glutamat artığı ile birlikte kullanıldığında daha iyi sonuçlar verir.