A levedura para alimentação é um tipo de proteína unicelular (SCP), com teor de proteína bruta entre 45% e 60%. Rica em polissacarídeos da parede celular de levedura, nucleotídeos, aminoácidos livres, vitaminas do complexo B e fatores de crescimento não identificados (UGF), constitui um ingrediente multifuncional para rações, fornecendo nutrição proteica ao mesmo tempo que apoia a saúde intestinal e reforça a imunidade. Pode substituir a farinha de soja e a farinha de peixe e é adequada para suínos, aves, espécies aquáticas e ruminantes.
Detalhe do Produto:
Fonte de proteína de alta qualidade e equilibrada, com excelente digestibilidade e absorção
Contém um perfil completo de 18 aminoácidos, incluindo os essenciais, como lisina e leucina, compensando eficazmente as deficiências de aminoácidos presentes no milho e na farelo de trigo;
A proteína ocorre predominantemente na forma de peptídeos de baixa massa molecular e aminoácidos livres, atingindo uma taxa de digestão e utilização de 82%–88%, superando a farinha de soja vegetal convencional;
Isenta de fatores anti-nutricionais (como lectinas de soja, ácido fítico e oligossacarídeos causadores de flatulência), garantindo que animais jovens não sofram de distensão abdominal ou má digestão.
Atividade pré-biótica dupla: nutrientes intracelulares de levedura + polissacarídeos da parede celular
A parede celular da levedura contém β-glucanos e manano-oligossacarídeos (MOS) — aditivos funcionais naturais — eliminando a necessidade de pré-bióticos ou imunopolissacarídeos adicionais; essa natureza multifuncional simplifica as formulações de rações.
Potencializador natural da palatabilidade
A fermentação por levedura confere um aroma rico e saboroso, além de nucleotídeos que potencializam o umami; estimula fortemente a ingestão alimentar em leitões, pintinhos, larvas aquáticas (peixes e camarões) e animais que sofrem de anorexia induzida por estresse, ao mesmo tempo que mascara sabores indesejáveis na ração.
Alta compatibilidade com diversos métodos de processamento de rações
Apresenta textura de pó fino e excelente fluidez, permitindo mistura direta em rações completas, pré-misturas, concentrados e rações aquáticas extrusadas; mantém estabilidade durante processos de peletização e extrusão em alta temperatura, com perda mínima de atividade; e se mistura perfeitamente com pó de líquido de maceração de milho, resíduo de glutamato e cloreto de colina, sem reações antagônicas.
Estimula a flora benéfica: atua como fonte de carbono para *Lactobacillus* e *Bifidobacterium*, otimizando o equilíbrio da microbiota intestinal;
Repara a mucosa intestinal: Aminoácidos e vitaminas do grupo B fornecem energia às células epiteliais intestinais, promovendo o crescimento das vilosidades intestinais e espessando a barreira intestinal, aumentando assim a área de superfície para absorção de nutrientes;
A suplementação em animais jovens (leitões desmamados, pintinhos, pós-larvas de camarão) reduz a incidência de diarreia em 15%–30% e diminui significativamente a ocorrência de crescimento estagnado (animais anões);
Estimula a imunidade, melhora a resistência ao estresse e reduz as taxas de mortalidade/descarte;
O beta-glucano atua como um imunoestimulante natural, ativando macrófagos e linfócitos para elevar os níveis de anticorpos nos animais;
Alivia o estresse causado por fatores como transferências em grupo, temperaturas extremas (altas ou baixas), transporte, trocas de água e vacinação, reduzindo assim quedas no consumo de ração e mortalidade decorrentes de colapso induzido pelo estresse;
Reduz a incidência de doenças respiratórias e digestivas em animais de criação e aves; reduz significativamente a ocorrência de doenças aquáticas, como podridão das brânquias, síndrome do "corpo vermelho" e perda de muco; e diminui a necessidade de antibióticos.
Estimulantes alimentares duplos (nucleotídeos e glutamato) aumentam significativamente a ingestão de ração e garantem suporte nutricional para o crescimento;
Aminoácidos de baixo peso molecular contribuem diretamente para a deposição de proteína muscular, acelerando as taxas de crescimento;
Leitões desmamados: Ganho diário médio (GDM) aumenta em 9–14%, a relação ração-ganho diminui em 6–10% e a estagnação do crescimento causada pelo estresse do desmame é superada rapidamente;
Frangos de corte e patos de corte: Maior peso de mercado, ciclos produtivos mais curtos em 2–3 dias e maior percentual de carne magra na carcaça;
Peixes e camarões: Taxa de crescimento aumenta em 10–16%, com tamanhos individuais mais uniformes e menor variação de tamanho;
Bovinos de corte e ovinos de corte: Microbiota ruminal otimizada, digestibilidade da fibra bruta melhorada e aumento do ganho diário médio.
Melhora o desempenho reprodutivo, a postura e a lactação
Aves poedeiras (galinhas poedeiras e patos poedeiros)
Estabiliza as taxas de postura e prolonga o período de pico de postura; melhora a dureza da casca dos ovos, reduzindo ovos com casca mole e quebrados; aumenta a fertilidade e a eclosão de ovos férteis, reduz pintos fracos e realça o sabor da gema.
Suínos e aves reprodutores
Aumenta a ovulação e o tamanho da ninhada nas porcas; resulta em maior peso ao nascimento e maiores taxas de sobrevivência dos leitões; melhora a motilidade espermática e o volume do sêmen nos javalis, além de reduzir os dias não produtivos (taxas de esterilidade).
Bovinos e ovinos em lactação
Melhora a eficiência da fermentação ruminal; aumenta o teor de proteína e gordura no leite; estabiliza a produção leiteira; e atenua a perda de peso corporal durante a lactação.
Melhora a qualidade dos produtos cárneos, ovos e lácteos
Reduz odores característicos ou indesejáveis na carne de suínos, aves, peixes e camarões; resulta em cor viva da carne, suculência e tenrura; aumenta o valor comercial dos produtos abatidos;




RESUMO:
A levedura alimentar é mais do que apenas uma fonte proteica padrão; trata-se de um ingrediente multifuncional que oferece uma combinação quatro-em-um de suprimento nutricional, regulação da saúde intestinal, potencialização da imunidade e resistência ao estresse. Pode substituir a farinha de soja e a farinha de peixe para reduzir os custos de formulação, ao mesmo tempo que aborda as causas fundamentais da diarreia, das doenças e da estagnação do crescimento induzida pelo estresse em animais. Além disso, melhora o ganho de peso, o desempenho reprodutivo e a qualidade da carne e dos ovos. É adequada para todos os tipos de criação intensiva de gado e aves, com resultados ainda melhores quando utilizada em sinergia com cloreto de colina, pó de licor de milho seco e resíduo de glutamato.