Bia biaclóga

Sonraíocht Táirge:

Foinse próitéin ar ardchaighdeán le cothrom na mbreisí agus le hionghabháil is fearr.

Tá 18 haimeanóighe ann go hiomlán, lena n-áirítear na haimeanóigh ríthábhachtacha mar an lísín agus an leucín, ag lánú an dearcadh a bhíonn ann i gcoirnéil agus i mbhran trítí.

Tá an próitéin bunaithe go mór leis na péiptídí beaga-mhóilíne agus na haimeanóigh saor, ag baint amach ráta dighearála agus úsáide 82%–88%, níos fearr ná an méid caighdeánach de bhia plandaí mar an t-óráid soya.

Saor ó fhachtóirí a chuireann ina aghaidh an t-ábhar bia (mar shampla leictiní soya, aicíd phytic, agus oligosacaraidí a bhaineann an-tromchúl as), ag cinnti nach mbíonn ainmhithe óga ag fuarú nó ag brisleadh.

Dáileachta dháthach réamhbhiotach: nutraintí na dtorthaí i gcealla + polisacaraidí na gcéall

Tá β-glucain agus mannan-oligosacaraidí (MOS) sa chéad chéall de na dtorthaí—cuasanna fíor-nádúrtha feidhmiúla—ag cur deireadh le riachtanais le réamhbhiotach nó le immunopolisacaraidí breise; is é seo a shimpliú le haghaidh foirmleanna bia.

Léiriú nádúrtha ar thaitneamh an bia

Déanann fíorbheithiú na dtorthaí arogha mór le haois agus nucléotaidí a mhéadaíonn an umami; cuireann sé seo an-tionchar ar ioncamh bia i bpócaíní, i gcluasa, i ndearcán uisce (iasc agus sgrádaí), agus i n-ainmhithe a bhfuil anorexia mar gheall ar an strus orthu, agus cuireann sé clúdach ar bhfíochanna neamhshásta sa bia.

Comhoiriúnacht ard le modhanna éagsúla próiseála bia

Tá an t-ábhar seo leathnaithe le cruth an-tine agus le sreabhadh iontach, rud a chiallaíonn go bhfuil sé in ann a mheascadh go díreach isteach i mbia iomlán, i mbia réamh-mheasc, i mbia cuma agus i mbia uisceach a thagann ó phróiseáis eastrúcháin; tá sé seasmhach le linn próiseáis peileála agus eastrúcháin ag ard-theochtar gan gá a dhéanamh le cailleadh mór ar a ghníomhaíocht; agus meascann sé go hiomlán le praodha an-tine ó chorn, le fuarú glútámach agus le cholin cloríd gan aon imní faoi fhreagairtí neamhchothromaithe.

Tugann sé tacaíocht do na micreorganacha beannaithe: Seiceann sé mar fhoinse charbóin don *Lactobacillus* agus don *Bifidobacterium*, ag cur an bhrabhsa micreorganach intinne i mbalans ceart.

Déanann sé an leathaire intinne a athbhreithniú: Soláthraíonn aighneáin aminí agus vitimíní B fuinnse dona cealla eipiliálacha intinne, ag cur fúthu go dtí fás na ndroichid intinne agus go dtí tiúchan an bhrabhsa intinne, rud a mhéadaíonn an achar a úsáidtear chun bia a iompar.

Nuair a úsáidtear é mar bhreis agus é i dtógáil ainmhithe óga (muca beag a ndéanfar as an mhaithiú, cearc óga, agus spionnáin iad a ndéanfar as an gcoisir), laghdaíonn sé an t-ocair de diarrhoea faoi 15%–30% agus laghdaíonn sé go mór an t-ocair de fhorbairt a bheith gearr.

Tugann tacaíocht do chumas an imní, airdéanann an t-ádh le strus, agus laghdaíonn rátaí maraíteach/bainne;

Tugann béata-glúcan tacaíocht nádúrtha don imní, ag cur i bhfeidhm makróifíseanna agus limfóicítí chun leibhéil na gcainteacha a ardú sa mheán;

Laghdaíonn sé an strus a chruthaíonn fachtóirí cosúil le trasnú grúpa, teas an-trom (ard nó íseal), iompair, athrú uisce, agus vacsaíní, agus mar sin laghdaíonn sé titim i dtógáil an bia agus maraíteach mar gheall ar thitim ó strus;

Laghdaíonn sé tarlú galair an chóras an-díseabhaile agus an chóras díghráfa i ndaoine agus i mbainne; laghdaíonn sé go mór tarlú galair uisce cosúil le giorraíocht na ngiall, síndróm an chorp dearg, agus caillteanas na mucus; agus laghdaíonn sé an ghiotáil ar antibiotacaí.

Dá leithéidí tógála bia (nucleotídeanna agus glutamát) a thugann tacaíocht láidir do thógáil an bia agus a chinntíonn tacaíocht bia do fás;

Amin-aigéid beaga-mhóilíneach a chuireann go díreach le depósitú a phróitéin an mhais, ag luascadh rátaí fás:

Mucóga na gcoisir: Méadaíonn an t-áthas laethúil meánach (ADG) faoi 9–14%, laghdaíonn an coigrí an bia le haghaidh áthais faoi 6–10%, agus déantar an stasis fás a chruthaíonn an strus ón gcóisir go tapa;

Coisir agus lacha feoil: Measa móra marbhchóir, cícleanna táirgeachta 2–3 lá níos gearr, agus céim níos airde i bhpróinse an chorpáin feoil;

Iascairí agus créachtaí: Méadaíonn an ráta fás faoi 10–16%, le méid cothromach ar aonduine agus laghdú ar an athrú i méid;

Táirgí feoil agus caorai feoil: Oiriúnaithe ar mhiotraibití an rumain, feabhsaithe ar dhigistibilithe an fhiabhrach ghrua, agus méadaithe ar an áthas laethúil meánach;

Feabhsaíonn an fheidhm réamhghníomhach, an fheidhm uachtarach agus an fheidhm lácáideach;

Iascairí uachtaracha (uachtarach agus lacha uachtaracha);

Stablíonn na rátaí uachtaracha agus síneann an tréimhse uachtaracha is airde; feabhsaíonn an cruaclú an ubh, ag laghdú ar ubhanna bog agus ar ubhanna briste; méadaíonn an fértalachas agus an fhabhtachas ubhanna géire, laghdaíonn na coisir lag, agus feabhsaíonn blas an ghiolair;

Caoirigh agus iascairí réamhghníomhacha

Déanann sé ardú ar oiliúint na mban-mhuc agus ar mhéid an chuirp; tugann sé faoi bhur ndearbhú go bhfuil meáchan breise ag na muca óga agus go bhfuil rátaí mairtis airde; feabhsaíonn sé gluaiseacht sileamh an bhuirnín agus toirt an tsileamh, agus laghdaíonn sé laethanta nach dtarlaíonn torthaí (rátaí gan toradh).

Táin agus caorainn a bhfuil lácáin acu

Feabhsaíonn sé éifeachtúlacht fheirmeála an rumain; méadaíonn sé próitéin an bhainne agus an t-iasc; sta bilíonn sé toirt an bhainne; agus laghdaíonn sé caillteanais meáchain an choirp le linn an lácáin.

Feabhsaíonn sé cáil mhachaire, ubh, agus bainne

Laghdaíonn sé blas nó gutha neamhghnéitheacha sa mhachaire de tháin, eorna, iasc, agus siampáin; tugann sé dath soiléir ar an machaire, tiubhas, agus bogadóireacht; méadaíonn sé luach tráchtála na dtáirgeanna maraite;

ACHT:

Is é an t-ábhar bia leathair náosach níos mó ná foinse caighdeánach prótain; is é seo comhábhar iolrach a thugann ceithre ghníomh i gceann: soláthar bia, rialú sláinte an chroinn, feabhsú an chórais imníochta agus tuaslagadh an t-éagóra. Is féidir é a úsáid in ionad mheilte soya agus mheilte iascairn chun costais na foirmle a laghdú agus an chúis bunúsach a shocrú do bhioraí, galair agus stad sa ghréasán a chruthaíonn an t-éagóra. Ar aghaidh leis sin, feabhaíonn sé an méadú meáchain, an déanamh athchóirithe agus an cháilíocht mhairteoil agus ubh. Is féidir é a úsáid i ngach cineál tionscail mhór-scaileanna maidine agus piaclainne, agus tá toradh níos fearr air nuair a úsáidtear é in aonbhuaireacht le chloride an cholin, an t-ocras tirim ó chorn agus an fuilteach glutamate.