Alimento para levaduras

Product Detail:

Fuente de proteína de alta calidad y equilibrada, con una digestibilidad y absorción superiores

Contiene un perfil completo de 18 aminoácidos, incluidos los esenciales como la lisina y la leucina, compensando eficazmente las deficiencias de aminoácidos presentes en el maíz y el salvado de trigo;

La proteína se encuentra principalmente en forma de péptidos de bajo peso molecular y aminoácidos libres, alcanzando una tasa de digestión y aprovechamiento del 82 %–88 %, superando a la harina de soja vegetal estándar;

Libre de factores antinutricionales (como lectinas de soja, ácido fítico y oligosacáridos causantes de flatulencia), lo que garantiza que los animales jóvenes no sufran hinchazón ni indigestión.

Actividad prebiótica dual: nutrientes intracelulares de levadura + polisacáridos de la pared celular

La pared celular de la levadura contiene β-glucanos y manano-oligosacáridos (MOS) —aditivos funcionales naturales—, eliminando la necesidad de prebióticos o inmunopolisacáridos adicionales; esta naturaleza multifuncional simplifica las formulaciones de alimento.

Potenciador natural de la palatabilidad

La fermentación con levadura aporta un aroma rico y sabroso, así como nucleótidos que potencian el umami; estimula fuertemente el consumo de alimento en lechones, pollos recién nacidos, larvas acuáticas (peces y camarones) y animales que sufren anorexia inducida por estrés, además de enmascarar sabores desagradables en los piensos.

Alta compatibilidad con diversos métodos de procesamiento de piensos

Presenta una textura de polvo fino y excelente fluidez, lo que permite su mezcla directa en piensos completos, premezclas, concentrados y piensos acuáticos extruidos; mantiene su estabilidad durante los procesos de peletización y extrusión a altas temperaturas, con pérdida mínima de actividad; y se mezcla perfectamente con polvo de licor de remojo de maíz, residuo de glutamato y cloruro de colina, sin reacciones antagónicas.

Promueve la flora beneficiosa: actúa como fuente de carbono para *Lactobacillus* y *Bifidobacterium*, optimizando el equilibrio de la microbiota intestinal;

Repara la mucosa intestinal: los aminoácidos y las vitaminas del grupo B aportan energía a las células epiteliales intestinales, favoreciendo el crecimiento de las vellosidades intestinales y el engrosamiento de la barrera intestinal, lo que incrementa la superficie disponible para la absorción de nutrientes;

La suplementación en animales jóvenes (lechones destetados, pollitos, postlarvas de camarón) reduce la incidencia de diarrea entre un 15 % y un 30 % y disminuye notablemente la aparición de retraso del crecimiento (animales enanos);

Potencia la inmunidad, mejora la resistencia al estrés y reduce las tasas de mortalidad y descarte;

El beta-glucano actúa como un inmunostimulante natural, activando macrófagos y linfocitos para elevar los niveles de anticuerpos en los animales;

Alivia el estrés provocado por factores como los traslados grupales, las temperaturas extremas (altas o bajas), el transporte, los cambios de agua y la vacunación, reduciendo así las caídas del consumo de alimento y la mortalidad derivada del colapso inducido por el estrés;

Reduce la incidencia de enfermedades respiratorias y digestivas en ganado y aves de corral; disminuye significativamente la aparición de enfermedades acuáticas como la podredumbre de branquias, el síndrome del «cuerpo rojo» y la pérdida de moco; y reduce la necesidad de antibióticos.

Dos estimulantes de la ingesta (nucleótidos y glutamato) aumentan notablemente el consumo de alimento y garantizan el soporte nutricional para el crecimiento;

Los aminoácidos de bajo peso molecular contribuyen directamente a la deposición de proteína muscular, acelerando las tasas de crecimiento;

Lechones destetados: la ganancia diaria media (GDM) aumenta un 9–14 %, la relación alimento:ganancia disminuye un 6–10 % y se supera rápidamente la estasis del crecimiento causada por el estrés del destete;

Pollos de engorde y patos de carne: mayor peso comercial, ciclos productivos 2–3 días más cortos y mayor porcentaje de carne magra en la canal;

Peces y camarones: la tasa de crecimiento aumenta un 10–16 %, con tamaños individuales más uniformes y menor variación en tamaño;

Ganado bovino y ovino de engorde: microbiota ruminal optimizada, mejor digestibilidad de la fibra bruta y mayor ganancia diaria media.

Mejora el rendimiento reproductivo, la puesta y la lactación

Aves ponedoras (gallinas ponedoras y patos ponedores)

Estabiliza las tasas de puesta y prolonga el periodo de puesta máxima; mejora la dureza de la cáscara del huevo, reduciendo los huevos con cáscara blanda y rotos; aumenta la fertilidad y la eclosión de los huevos fértiles, reduce los polluelos débiles y realza el sabor de la yema.

Cerdos y aves reproductoras

Aumenta la ovulación y el tamaño de la camada en las cerdas; produce mayor peso al nacer y mayores tasas de supervivencia en los lechones; mejora la motilidad espermática y el volumen seminal en los verracos, y reduce los días no productivos (tasas de esterilidad).

Vacunos y ovinos en lactancia

Mejora la eficiencia de la fermentación ruminal; incrementa el contenido de proteína y grasa en la leche; estabiliza la producción láctea; y mitiga la pérdida de peso corporal durante la lactancia.

Mejora la calidad de los productos cárnicos, ovinos y lácteos

Reduce los olores fuertes o desagradables en la carne de ganado, aves, peces y camarones; otorga color brillante a la carne, jugosidad y ternura; incrementa el valor comercial de los productos faenados;

RESUMEN:

La levadura alimentaria es más que una fuente estándar de proteínas; es un ingrediente multifuncional que ofrece una combinación cuatro-en-uno de aporte nutricional, regulación de la salud intestinal, potenciación inmunitaria y resistencia al estrés. Puede sustituir la harina de soja y la harina de pescado para reducir los costos de formulación, al tiempo que aborda las causas fundamentales de la diarrea, las enfermedades y la estancación del crecimiento inducida por el estrés en los animales. Además, mejora la ganancia de peso, el rendimiento reproductivo y la calidad de la carne y los huevos. Es adecuada para todo tipo de explotaciones ganaderas y avícolas a gran escala, y sus resultados son aún mejores cuando se utiliza en sinergia con cloruro de colina, polvo de licor de remojo de maíz deshidratado y residuo de glutamato.