Nourrir la levure

Détails du produit :

Source de protéines de haute qualité et équilibré, avec une digestibilité et une absorption supérieures

Contient un profil complet de 18 acides aminés, y compris des acides aminés essentiels tels que la lysine et la leucine, compensant efficacement les carences en acides aminés présentes dans le maïs et la son de blé ;

Les protéines sont principalement sous forme de petits peptides et d’acides aminés libres, atteignant un taux de digestion et d’utilisation de 82 % à 88 % — supérieur à celui de la farine de soja végétale standard ;

Dépourvu de facteurs anti-nutritionnels (tels que les lectines de soja, l’acide phytique et les oligosaccharides responsables des flatulences), garantissant que les jeunes animaux ne souffrent ni de ballonnements ni de troubles digestifs.

Activité prébiotique double : nutriments intracellulaires de levure + polysaccharides pariétaux de levure

La paroi cellulaire de levure contient des β-glucanes et des manno-oligosaccharides (MOS) — additifs fonctionnels naturels — éliminant ainsi le besoin d’ajouter des prébiotiques ou des immunopolysaccharides supplémentaires ; cette polyvalence simplifie les formulations alimentaires.

Améliorateur naturel de la palatabilité

La fermentation par levure confère un arôme riche et savoureux ainsi que des nucléotides qui renforcent l’umami ; elle stimule fortement l’ingestion alimentaire chez les porcelets, les poussins, les larves aquatiques (poissons et crevettes) et les animaux souffrant d’anorexie induite par le stress, tout en masquant les arômes indésirables dans l’aliment.

Haute compatibilité avec diverses méthodes de transformation des aliments pour animaux

Présente une texture en poudre fine et une excellente fluidité, permettant un mélange direct dans les aliments complets, les pré-mélanges, les concentrés et les aliments aquatiques extrudés ; reste stable pendant les procédés de granulation et d’extrusion à haute température avec une perte minimale d’activité ; et se mélange parfaitement avec la poudre de liqueur de trempage du maïs, les résidus de glutamate et le chlorure de choline sans réactions antagonistes.

Favorise la flore bénéfique : sert de source de carbone pour *Lactobacillus* et *Bifidobacterium*, optimisant l’équilibre de la microflore intestinale ;

Répare la muqueuse intestinale : les acides aminés et les vitamines du groupe B fournissent de l’énergie aux cellules épithéliales intestinales, favorisant la croissance des villosités intestinales et l’épaississement de la barrière intestinale, ce qui augmente ainsi la surface d’absorption des nutriments ;

La supplémentation chez les jeunes animaux (porcelets sevrés, poussins, post-larves de crevettes) réduit l’incidence de la diarrhée de 15 % à 30 % et diminue nettement l’apparition de retards de croissance (animaux nains) ;

Renforce l’immunité, améliore la résistance au stress et abaisse les taux de mortalité / d’élimination ;

Le bêta-glucane agit comme un immunostimulant naturel, activant les macrophages et les lymphocytes afin d’élever les niveaux d’anticorps chez les animaux ;

Atténue le stress induit par des facteurs tels que les transferts de groupes, les températures extrêmes (hautes ou basses), le transport, les changements d’eau et la vaccination, réduisant ainsi les baisses de consommation alimentaire et la mortalité liée à l’effondrement dû au stress ;

Réduit l’incidence des maladies respiratoires et digestives chez les animaux d’élevage et les volailles ; diminue nettement l’apparition de maladies aquatiques telles que la pourriture des branchies, le syndrome du « corps rouge » et la perte de mucus ; et réduit la nécessité d’utiliser des antibiotiques.

Deux stimulateurs alimentaires (nucléotides et glutamate) augmentent significativement la consommation d’aliments et garantissent un soutien nutritionnel optimal pour la croissance ;

Les acides aminés à faible masse moléculaire contribuent directement au dépôt de protéines musculaires, accélérant ainsi les taux de croissance ;

Porcelets sevrés : le gain moyen quotidien (GMQ) augmente de 9 à 14 %, le rapport alimente-poids gagné diminue de 6 à 10 %, et le ralentissement de la croissance causé par le stress du sevrage est rapidement surmonté ;

Poulets de chair et canards gras : poids commercial plus élevé, cycles de production raccourcis de 2 à 3 jours, et pourcentage accru de viande maigre dans la carcasse ;

Poissons et crevettes : taux de croissance accru de 10 à 16 %, tailles individuelles plus uniformes et dispersion réduite des tailles ;

Bovins à viande et ovins à viande : microbiote ruminal optimisé, digestibilité améliorée des matières fibreuses brutes, et gain moyen quotidien accru.

Améliore les performances reproductives, la ponte et la lactation

Volailles pondeuses (poules pondeuses et canards pondeuses)

Stabilise les taux de ponte et prolonge la période de pic de ponte ; améliore la dureté de la coquille des œufs, réduisant ainsi les œufs à coquille molle et cassés ; augmente la fécondité et l’éclosabilité des œufs à couver, diminue le nombre de poussins faibles et améliore la saveur du jaune d’œuf.

Porcs et volailles reproducteurs

Augmente l’ovulation et la taille des portées chez les truies ; conduit à des poids à la naissance plus élevés et à des taux de survie supérieurs chez les porcelets ; améliore la mobilité des spermatozoïdes et le volume de sperme chez les verrats, et réduit les jours improductifs (taux de stérilité).

Bovins et ovins en lactation

Améliore l’efficacité de la fermentation ruminal ; augmente la teneur en protéines et en matières grasses du lait ; stabilise la production laitière ; et atténue la perte de poids corporel pendant la lactation.

Améliore la qualité des produits carnés, ovins et laitiers

Réduit les odeurs désagréables ou atypiques dans la viande de bétail, de volaille, de poisson et de crevettes ; confère une couleur vive à la viande, ainsi qu’une jutosité et une tendreté accrues ; augmente la valeur marchande des produits abattus ;

RÉSUMÉ :

La levure alimentaire est bien plus qu’une simple source protéique standard ; il s’agit d’un ingrédient multifonctionnel offrant une combinaison quadruple d’apport nutritionnel, de régulation de la santé intestinale, de renforcement immunitaire et de résistance au stress. Elle peut remplacer la farine de soja et la farine de poisson afin de réduire les coûts de formulation, tout en traitant les causes profondes de la diarrhée, des maladies et de la stagnation de la croissance induite par le stress chez les animaux. En outre, elle améliore le gain de poids, les performances reproductives ainsi que la qualité de la viande et des œufs. Adaptée à tous les types d’élevage intensif de bétail et de volailles, elle donne des résultats encore meilleurs lorsqu’elle est utilisée en synergie avec le chlorure de choline, la poudre de liqueur de trempage de maïs séchée et les résidus de glutamate.