שמרים מזוניים הם סוג של חלבון חד-תאי (SCP) שמכיל 45–60% חלבון גולמי. הוא עשיר בפוליסכרידים מקיר התא של השמרים, נוקלאוטידים, חומצות אמינו חופשיות, ויטמינים מסוג B וגורמי צמיחה לא מזוהים (UGF), ולכן משמש כרכיב מזון רב-תפקידי שמספק תזונת חלבון ובמקביל תומך בריאות המעיים ומחזק את מערכת החיסון. ניתן להשתמש בו כתחליף לקמח סויה ולקמח דג, והוא מתאים לבעלי חיים, עופות, מינים אקוואקולטוריים ופרסתנים.
פרטי מוצר:
מקור חלבון איכותי ומאזן עם ספיגה ודיגestion מעולה
מכיל פרופיל מלא של 18 חומצות אמינו, כולל חומצות אמינו impresיות כמו ליזין ולואצין, ומצדיק ביעילות את חוסר החומצות האמינו הנמצא בתרשיש ובלוף חיטה;
החלבון קיים בעיקר כפטידים בעלי מולקולות קטנות וחומצות אמינו חופשיות, ומשיג שיעור דגירה ושימוש של 82%–88% — גבוה יותר מאשר סובין צמחוני סטנדרטי;
חף מגורמים אנטי-תזונתיים (כגון לקטינים מסובין, חומצה פיטית וקטנים גורמי גזים), מה שמבטיח שבעלי חיים צעירים לא יסבלו מהתנפחות או מדיגסטיה.
פעילות פריביוטית כפולה: תוספי מזון לתאי אבוקado + פוליסכרידים מקיר התא
דופן התא של השמרים מכיל בטא-גלוקנים ומנאן-אוליגוסכרידים (MOS) – תוספי תפקוד טבעיים – מה שמבטל את הצורך בתוספים פרה-ביוטיים או אימונופוליסכרידים נוספים; טיבה הרב-תפקודי מפשט את הנוסחאות לתזונה.
מגביר טעם טבעי
הפרשה על ידי שמרים מעניקה ריח עשיר וטעים, וכן נוקלאוטידים המגבירים את הטעם האוממי; זה מגביר קיצוני את צריכה המזון אצל חזירים צעירים, אפרוחים, גורמים מימיים (דגים ושרימפס), ובעלי חיים הסובלים מאנורקסיה עקב לחץ, ובנוסף מסתיר טעמים לא נעימים במזון.
תאימות גבוהה עם שיטות עיבוד מזון שונות
מאפיין את המוצר עקצוץ דק וזרימה מעולה, מה שמאפשר ערבוב ישיר לתזונות שלמות, תערובות מקדימות, ריכוזים ומזונות מימיים מוצצים; הוא נשאר יציב בתהליכי גרגרור ומציצה בטמפרטורות גבוהות עם אובדן מינימלי של פעילות; והוא מתערבב באופן מושלם עם אבקת מי הדבש של תירס, שאריות גלוטמט וחולין כלוריד, ללא תגובות מנוגדות.
מגביר את הצמיחה של מיקרובים מועילים: משמש כמקור פחמן ל- *Lactobacillus* ו- *Bifidobacterium*, מה שמאזן את המיקרוביום הלחמי באופטימום;
מחדש את רירית הקיבה: חומצות אמינו וויטמינים מקבוצת B מספקים אנרגיה לתאי האפיתל הלחמי, מה שמעורר צמיחה של זרועות קיבה ומעבה את המחסום הלחמי, ובכך מרחיב את שטח הפנים לאיסוף חומרים מזינים;
הוספת התוסף בבעלי חיים צעירים (אוכלי חזיר לאחר הפרדה, אפרוחים, עכברושי שrimp בשלב הלאראי) מורידה את שכיחות הדלקות ב-15%–30% ופוחתת באופן משמעותי את תופעת השיערול (בעלי חיים קטנים ומוגבלים בצמיחה);
מחזק את מערכת החיסון, מגביר את הסבילות למתח ופוחת את שיעורי התמותה/הסרה;
בטא-גלוקן פועל כמחזק חיסוני טבעי, ומזניק את המקרופאגים והלימפוציטים כדי להעלות את רמות הנוגדנים אצל בעלי החיים;
מפחית את הלחץ שמקורו בגורמים כגון העברת קבוצות, טמפרטורות קיצוניות (גבוהות או נמוכות), תחבורה, החלפת מים וווטינציה, ובכך מפחית את הירידה באכילה וההישארות במחלות עקב קריסה המושרית על ידי לחץ;
מפחית את השכיחות של מחלות נשימתיות ומעייות בבעלי חיים ובעופות; מפחית באופן משמעותי את הופעת מחלות באקוויקולטורה כגון רקבון החזיז, סינדרום 'הגוף האדום' ואובדן מוקוס; ומפחית את הצורך באנטיביוטיקה.
ממריצי אכילה דו-ממדיים (נוקלאוטידים וגלוטמט) מגבירים באופן משמעותי את צריכת המזון ומבטיחים תמיכה תזונתית לצמיחה;
חומצות אמינו במשקל מולקולרי קטן תורמות ישירות להצטברות חלבון השריר, ומאיצות את קצב הצמיחה:
חזירים עזובים: הגידול היומי הממוצע (ADG) עולה ב-9–14%, יחס האכילה לגידול יורד ב-6–10%, והתסכול בצמיחה הנגרם על ידי לחץ העזיבה מת overcome במהרה;
עופות לשחיטה וברווזים לשחיטה: משקל שוק של עוף גבוה יותר, מחזור ייצור קצר ב-2–3 ימים, ושיפור באחוז הבשר השרירי בגופה;
דגים ועקרבים: קצב הגידול עולה ב-10–16%, עם גודל אחיד של פרטים ופחת בשונות בגודל;
בקר בשר וצאן בשר: אופטימיזציה של המיקרוביאומה בקיבה, שיפור היכולת לעכל סיבים גסים, והגבהה של הגידול היומי הממוצע.
משפר את הביצועים הרבייתיים, השגרתיים והחלבותיים.
עופות מטילים (כליות וברווזים מטילים).
מייצב את שיעור ההטלה ומעריך את תקופת ההטלה המירבית; משפר את קשיחות קליפת הביצה, ומפחית ביצים רכות ושבורות; מגביר את פוריות הביצים להטלה, מפחית אפרוחים חלשים, ומשפר את טעם הצרור.
חזירים ועופות לרביה.
מגביר את הספיקה של הביציות אצל החזירה, ומעלה את מספר הגורים באשכול; מביא למשקל לידה גבוה יותר ולקצב הישרדות גבוה יותר של הגורים; משפר את ניידות הזרע וحجم הזרע אצל הדוכיף, ופוחת את ימי החרישות (אחוז הלא פרודוקטיביות).
בקר וצאן מחליבים.
משפר את יעילות התרחשות הקיבה; מגביר את תוכן החלבון והשומן בחלב; מייצב את כמות החלב המיוצרת; ומחזק את אובדן המשקל הגופני במהלך תקופת החליבה.
משפר את איכות המוצרים הבשריים, ביצים וחלב
מפחית ריחות לא נעימים או מוזרים בבשר של בעלי חיים, עופות, דגים ושרימפס; תוצאה – צבע בשר בהיר, רטובות וריכוך; מגביר את הערך המסחרי של המוצרים הנשחטים;




סיכום:
שמרים לתזונה הם יותר מאשר מקור חלבון סטנדרטי; זהו רכיב רב-תפקודי שמציע שילוב ארבעה-באחד של אספקת תזונה, התערבות בריאות מערכת העיכול, שיפור המערכת החיסונית ותגובה ללחצים. ניתן להחליפו על ידי קמח סויה וקמח דגים כדי לפגוע בעלויות התזונה, תוך פתרון הסיבות השורשיות של שלשלה, מחלות ועצירת צמיחה עקב לחץ. בנוסף, משפר את הגידול במשקל, את הביציון ואת איכות הבשר והביצים. מתאים לכל סוגי החווה והעופות בקנה מידה גדול, ונותן תוצאות טובות יותר כאשר משולב עם כלוריד קולין, אבקת מיץ תירס מיובש ושרידי גלוטמט.