Alicina líquida

1. Introdução Básica do Produto

A alicina líquida é um líquido oleoso concentrado extraído e purificado a partir de alho fresco mediante prensagem a frio em baixa temperatura e hidrólise enzimática. Seus principais componentes ativos são dissulfeto de dialila e trissulfeto de dialila, com teor efetivo de alicina muito superior ao da alicina em pó. Apresenta boa fluidez, forte lipossolubilidade e aroma picante característico de alho, dividindo-se em dois tipos principais: alicina líquida específica para rações e óleo essencial de alho para proteção fitossanitária agrícola. Na indústria de rações, é aplicada principalmente por pulverização pós-mistura na ração, mistura com óleo e mistura oral em rações para aquicultura. Na agricultura, pode ser utilizada em pulverização foliar, irrigação por gotejamento, fumigação, inibição bacteriana e repelência de insetos. Trata-se de uma matéria-prima natural altamente ativa com propriedades antibacterianas e repelentes de insetos, indicada para criação sem antibióticos e cultivo orgânico.

2. Principais Vantagens (em comparação com a alicina em pó)

• Teor mais elevado de princípios ativos e efeito mais rápido. Sem diluição por veículo, a secagem por pulverização permite que o óleo essencial líquido tenha uma concentração mais elevada de ingredientes ativos antibacterianos; uma pequena dosagem já produz efeitos antibacterianos e estimuladores do apetite evidentes. As suas moléculas difundem-se rapidamente, atuando diretamente no intestino dos animais logo após a ingestão e penetrando rapidamente na epiderme da moela após aplicação foliar.
• Alta lipossolubilidade, com excelente estimulação do apetite e desodorização. A base oleosa mistura-se bem com as gorduras presentes nos alimentos, mascarando os odores desagradáveis (peçonhento e amargo) da farinha de peixe, do DDGS e da farinha de colza. O seu aroma distinto de alho exerce uma atração alimentar mais intensa sobre leitões, pintos e animais aquáticos do que a forma em pó, sendo especialmente eficaz contra a anorexia causada por estresse.
• Adaptável à aplicação pós-espremagem sem perda ativa. A alicina em pó volatiliza e perde eficácia sob alta temperatura de peletização, enquanto a alicina líquida pode ser aplicada pós-espremagem após o resfriamento do alimento peletizado em baixa temperatura, mantendo desempenho antibacteriano estável com perda quase nula do ingrediente ativo.
• Penetração potente para cuidado intestinal duplo e controle externo de insetos. Penetra na mucosa intestinal para suprimir bactérias nocivas profundas no interior dos animais; penetra na cutícula da planta para bacteriostase sistêmica após aplicação foliar; penetra nas brânquias e na superfície corporal dos peixes ao ser espalhada na água, prevenindo ectoparasitas e podridão bacteriana do corpo.