אליצין נוזלי

1. הקדמה בסיסית למוצר

אליצין נוזלי הוא נוזל שמן מרוכז המופק ומופרק משלים טריים של שום באמצעות דחיסה קרה בטמפרטורה נמוכה והידרוליזה אנזימטית. הרכיבים הפעילים העיקריים שלו הם דיאليل דיסולפיד ודיאليل טריסולפיד, עם ריכוז אליצין אפקטיבי גבוה בהרבה מאשר באבקת אליצין. התכונות שלו כוללות ניידות טובה, מסיסות גבוהה בשמנים וריח חריף ותבליני של שום. קיימים שני סוגי אליצין נוזלי עיקריים: אליצין נוזלי למזון בע"ח ואלו שמן נפוץ של שום להגנת צמחים חקלאית. בתעשיית המזון בע"ח, הוא משמש בעיקר על ידי ריסוס לאחר ייצור המזון, ערבוב עם שמן וערבוב בעל פה במזון לאקווקולטורה. בחקלאות, ניתן להשתמש בו בהזרקה על העלים, השקיה טיפסית, אדים, מניעת גידול חיידקים ודירבון של חרקים. זהו חומר גלם פעיל מאוד בעל מאפיינים טבעיים של מניעת גידול חיידקים ודירבון חרקים, המשמש בגידול ללא אנטיביוטיקה ובחשיפה אורגנית.

2. היתרונות המרכזיים (בהשוואה לאבקת אליצין)

• תכולת חומרים פעילים גבוהה יותר ופעולה מהירה יותר: ללא דילול נושא על ידי ייבוש באדים, שמן עצי נוזלי מכיל ריכוז גבוה יותר של חומרים פעילים נגד חיידקים; כמות קטנה מספיקה כדי להשיג השפעה מובילה נגד חיידקים ולחיזוק התיאבון. המולקולות שלו מתפשטות במהירות, פועלות על המעיים של הבעלי חיים מיד לאחר בליעה וחדרות לעור החיצוני של הקופסא (crop) במהירות לאחר ריסוס על העלים.
• ליפוסולוביליות חזקה עם השפעה מרשימה על התיאבון ומזיקת ריח: הבסיס השמני מתערבב היטב עם השומן בתזונה כדי לכסות את הריח הדגני והמריר של קמח הדגים, קמצוץ דגנים מוגדלים (DDGS) וקמצוץ שמן חרדל. הריח הייחודי של שום מציג משיכה תזונתית חזקה יותר לפוריות, אפרוחים ובעלי חיים מימיים בהשוואה לאבקה, ויעיל במיוחד באנורקסיה הנגרמת מלחץ.
• ניתן להתאים לזריקה לאחר עיבוד התרופה ללא אובדן פעיל. האליצין האבקתי מתאדה ואובד את יעילותו בטמפרטורת גלגול גבוהה, בעוד שהאליצין הנוזלי ניתן לזריקת סיום לאחר קירור תערובת הגלולות בטמפרטורה נמוכה, ומשמר ביצועים אנטי-בakterיאלים יציבים עם אובדן כמעט אפס של חומר פעיל.
• חדירה חזקה לשימוש כפול: לטיפול במעי ובשליטה בחרקים חיצוניים. חודר לתוך רירית המעי כדי לדכא חיידקים מזיקים בעומק הגוף; חודר לתוך הקוטיקולה של הצמח לצורך דיכוי חיידקים באופן סיסטמי לאחר יישום על העלים; חודר דרך זימים ופני השטח של הדגים כאשר מפזרים אותו במים למניעת טפילים חיצוניים וקריעת רקמה חיידקית.