Bột protein gạo

1. Giới thiệu sản phẩm cơ bản

Bột protein gạo dùng trong thức ăn chăn nuôi là sản phẩm phụ thu được từ quá trình sản xuất tinh bột gạo và siro gạo, được chế biến qua các công đoạn tách pha rắn – lỏng, cô đặc, sấy nhiệt độ cao và nghiền mịn. Hàm lượng protein thô tiêu chuẩn dao động từ 60% đến 70%, độ ẩm ≤12%, tro thô ≤3% và hàm lượng xơ thô cực thấp. Sản phẩm có mùi thơm tự nhiên của gạo, tính lưu động tốt và dễ trộn lẫn cũng như ép viên. Là nguồn protein thực vật ít gây dị ứng, dễ tiêu hóa và hàm lượng độc tố nấm mốc rất thấp, bột protein gạo có thể thay thế một phần bột đậu nành, bột cá và bột whey. Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong thức ăn cho heo con cai sữa, gà con mới nở, thức ăn thủy sản, thức ăn cho gia súc nhai lại, thức ăn thú cưng cao cấp và các khẩu phần dinh dưỡng đặc biệt.

2. Những ưu điểm dinh dưỡng cốt lõi

Hàm lượng protein cao & khả năng tiêu hóa vượt trội với tỷ lệ axit amin cân bằng

Hàm lượng protein thô đạt 60%–70%, giàu năng lượng tiêu hóa cao dành cho lợn và gia cầm. Sản phẩm giàu các axit amin thiết yếu như lysine, threonine và methionine, bù đắp sự thiếu hụt axit amin trong ngô và cám. Khả năng tiêu hóa protein vượt trội so với bột gluten ngô, bột hạt cải và bột hạt bông, giúp giảm thất thoát dưỡng chất và cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn.

Dị ứng cực thấp, bảo vệ đường ruột và giảm tiêu chảy do dị ứng

Protein từ gạo là loại protein thực vật dịu nhẹ nhất, chứa rất ít tác nhân gây dị ứng và không có các yếu tố kháng dinh dưỡng gây dị ứng như trong đậu nành. Đối với heo con, tôm con và gà con – những đối tượng có đường ruột nhạy cảm – việc thay thế một phần bột đậu nành giúp làm giảm hiệu quả tổn thương đường ruột, tiêu chảy nước do dị ứng và suy chậm tăng trưởng, rất phù hợp cho chế độ ăn khởi đầu không kháng sinh.

Tính hấp dẫn tự nhiên và hiệu ứng kích thích ăn uống nhằm tăng lượng thức ăn tiêu thụ

Có mùi thơm nhẹ tự nhiên của gạo, không có vị đắng hay tanh, và sẽ không che lấp các chất thu hút trong thức ăn. Gia súc non, thủy sản và thú cưng kén ăn thể hiện mức độ tiêu thụ thức ăn tự nguyện cao hơn, từ đó thúc đẩy tăng trọng nhanh.

Hàm lượng độc tố nấm mốc và kim loại nặng cực thấp nhằm đảm bảo an toàn thức ăn ổn định

Nguyên liệu gạo có nguy cơ mốc tự nhiên thấp, và quy trình chế biến loại bỏ phần lớn độc tố. Hàm lượng aflatoxin, deoxynivalenol và zearalenone thấp hơn nhiều so với DDGS và bột dầu thực vật; chỉ tiêu kim loại nặng đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thức ăn, không gây nguy cơ tích tụ độc tính khi cho ăn lâu dài, phù hợp cho thức ăn xuất khẩu và thức ăn cao cấp dành cho gia súc non.

Hàm lượng xơ thô và tro thấp, thiết kế công thức linh hoạt

Xơ thô ≤4% và tro ≤3% sẽ không làm tăng các chỉ tiêu thức ăn không liên quan. Sản phẩm chứa rất ít chất mang trơ, do đó không làm loãng các dưỡng chất khác, mang lại tính linh hoạt cao trong việc xây dựng công thức thức ăn đậm đặc, hỗn hợp tiền trộn và thức ăn khởi động cao cấp.