Pienas līmeņa rīsu olbaltumvielu pulveris ir blakusprodukts, ko iegūst rīsu cietes un rīsu sīrupa apstrādē, izmantojot cietvielu–šķidruma atdalīšanu, koncentrēšanu, augstas temperatūras žāvēšanu un sasmalcināšanu. Tā standarta kopējā olbaltumvielu saturs ir 60–70 %, mitrums ≤12 %, kopējais pelnu saturs ≤3 % un ļoti zems kopējais šķiedrvielu saturs. Tam piemīt dabiskā rīsu smarža, laba plūstamība un augsta piemērotība maisīšanai un granulēšanai. Kā hipoaļergēna, augsti sagremojama augu olbaltumviela ar zemu mikotoksinu līmeni to var daļēji aizvietot ar sojas pupu miltiem, zivju miltiem un piena serumu. To plaši izmanto jaundzimušo cūciņu barībā, jaunu vistu mātīšu barībā, ūdensdzīvnieku barībā, ruminantu barībā, augstas kvalitātes mājdzīvnieku barībā un speciālās audzēšanas diētās.




Neapstrādātā olbaltumviela sasniedz 60–70 % un ir bagāta ar augsti sagremojamu enerģiju cūkām un putniem. Tā ir bagāta ar būtiskajām aminoskābēm, tostarp lizinu, treonīnu un metionīnu, kas kompensē aminoskābju trūkumu kukurūzā un apvalkā. Tās olbaltumvielas sagremojamība ir daudz augstāka nekā kukurūzas olbaltumvielā, rapsa un pamatvates olbaltumvielā, tādējādi samazinot barības vielu zudumu un uzlabojot barības pārveidošanas koeficientu.
Rīsu olbaltumviela ir mīkstākā augu olbaltumviela ar minimālu alerģēnu saturu un nav saturētāja sojas alerģēnos pretbarības faktorus. Cūku mazulīšiem, jaunajiem vēžveidīgajiem un cālīšiem ar vājiem zarnu traktiem daļēja sojas olbaltumvielas aizvietošana efektīvi mazina zarnu bojājumus, alerģisko ūdeņaino caureju un augšanas palēnināšanos, tāpēc tā ir ideāla antibiotiku brīvām sākuma barībām.
Tas satur mīkstu, dabisku rīsu smaržu bez amaruma vai zivju garšas nepatīkamām niansēm un neizslēdz barības pievilcīgumu. Jaunie mājlopi, ūdensdzīvnieki un izvēlīgie mājdzīvnieki patērē vairāk barības paši, kas paātrina svara pieaugumu.
Rīsa izejvielām ir zems dabiskais pelējuma risks, un pārstrāde noņem lielāko daļu toksīnu. Aflatoksīna, deoksinivalenola un zearalenona saturi ir daudz zemāki nekā DDGS un eļļas augu kūku gadījumā; smago metālu rādītāji atbilst barības higiēnas standartiem, un ilgstošai barošanai nav akumulatīvas intoksikācijas risks, tāpēc piemērots eksporta klases un augstas kvalitātes jauno dzīvnieku barībai.
Neapstrādātās šķiedras saturs ≤4 % un pelnu saturs ≤3 % neuzpūš citus barības rādītājus. Tajā ir maz neaktīva palīgvielas, tādējādi citu uzturvielu koncentrācija netiek samazināta, kas ļauj elastīgi formulēt koncentrētu barību, priekšjauktus un augstas kvalitātes sākotnējo barību.