Farina di proteine di riso

1. Introduzione di base del prodotto

La polvere di proteine di riso per mangimi è un sottoprodotto della lavorazione dell'amido di riso e dello sciroppo di riso, ottenuta mediante separazione solido-liquido, concentrazione, essiccazione ad alta temperatura e frantumazione. Il suo contenuto standard di proteine grezze varia dal 60% al 70%, con umidità ≤12%, ceneri grezze ≤3% e fibra grezza estremamente bassa. Presenta un aroma naturale di riso, buona scorrevolezza e alta idoneità per la miscelazione e la pellettatura. Essendo una proteina vegetale ipoallergenica, altamente digeribile e a basso contenuto di micotossine, può sostituire parzialmente la farina di soia, la farina di pesce e la polvere di siero di latte. È ampiamente utilizzata nei mangimi per suinetti svezzati (creep feed), nei mangimi per pulcini giovani, negli alimenti per acquacoltura, nei mangimi per ruminanti, negli alimenti premium per animali domestici e nelle diete speciali per allevamenti specifici.

2. Principali vantaggi nutrizionali

Alto contenuto proteico e superiore digeribilità, con aminoacidi bilanciati

La proteina grezza raggiunge il 60–70% con elevata energia digeribile per suini e pollame. È ricca di aminoacidi essenziali, tra cui lisina, treonina e metionina, compensando le carenze di aminoacidi presenti nel mais e nella crusca. La digeribilità della sua proteina supera di gran lunga quella della farina di glutine di mais, della farina di semi di colza e della farina di semi di cotone, riducendo le perdite nutrizionali e migliorando il rapporto di conversione alimentare.

Allergenicità ultra-bassa, protegge il tratto intestinale e riduce la diarrea allergica

La proteina di riso è la proteina vegetale più delicata, con allergeni minimi e priva dei fattori anti-nutrizionali allergenici presenti nella soia. Per i suinetti, i gamberetti giovani e i pulcini con intestino fragile, la sostituzione parziale della farina di soia allevia efficacemente i danni intestinali, la diarrea acquosa allergica e la crescita stentata, risultando ideale per le diete iniziali senza antibiotici.

Palatabilità naturale ed effetto attrattivo per aumentare l’assunzione di mangime

Emette una lieve fragranza naturale di riso, senza sapori amari o di pesce, e non maschera gli attrattori presenti nei mangimi. I giovani animali da allevamento, le specie acquatiche e gli animali domestici schizzinosi mostrano un maggiore consumo volontario di mangime, accelerando così l’aumento di peso.

Micotossine ed elementi in traccia estremamente bassi per una sicurezza stabile del mangime

Le materie prime a base di riso presentano un rischio naturale di muffe molto basso e il processo produttivo elimina la maggior parte delle tossine. I livelli di aflatossina, deossinivalenolo e zearalenone sono molto inferiori a quelli presenti nei DDGS e nelle farine oleaginose; gli indici di metalli pesanti rispettano gli standard igienici per i mangimi, senza alcun rischio di accumulo tossico anche in caso di somministrazione prolungata, rendendolo adatto ai mangimi per giovani animali di alta qualità e destinati all’esportazione.

Bassa fibra grezza e ceneri, progettazione flessibile delle formulazioni

La fibra grezza ≤4% e le ceneri ≤3% non innalzano parametri nutrizionali irrilevanti del mangime. Contiene pochi veicoli inerti, senza diluire gli altri nutrienti, offrendo grande flessibilità nella formulazione di mangimi concentrati, premiscele e mangimi starter di fascia alta.