Το πρωτεϊνικό αλεύρι ρυζιού για ζωοτροφές παράγεται ως παραπροϊόν κατά την επεξεργασία αμύλου ρυζιού και σιροπιού ρυζιού, μέσω διαχωρισμού στερεού-υγρού, συμπύκνωσης, ξηρανσης υψηλής θερμοκρασίας και τρίψιμος. Το τυπικό περιεχόμενο ακατέργαστης πρωτεΐνης κυμαίνεται από 60% έως 70%, με υγρασία ≤12%, ακατέργαστη τέφρα ≤3% και εξαιρετικά χαμηλή ακατέργαστη ίνα. Διαθέτει φυσική αρώματος ρυζιού, καλή ρευστότητα και υψηλή συμβατότητα για ανάμειξη και πελετοποίηση. Ως υποαλλεργική, υψηλά πεπτίσιμη φυτική πρωτεΐνη με χαμηλά επίπεδα μυκοτοξινών, μπορεί να αντικαταστήσει εν μέρει το αλεύρι σόγιας, το αλεύρι ψαριού και το σκόνη γάλακτος. Χρησιμοποιείται ευρέως σε προσαρμοστικές ζωοτροφές για χοιρίδια μετά τον αποθηλασμό, νεαρά κοτόπουλα, ζωοτροφές για υδρόβια, ζωοτροφές για μηρυκαστικά, προνομιούχες ζωοτροφές για κατοικίδια και ειδικές δίαιτες αναπαραγωγής.




Η πρωτεΐνη ακατέργαστη φθάνει το 60%–70% με υψηλή εύπεπτη ενέργεια για χοίρους και πουλερικά. Είναι πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα, όπως η λυσίνη, η θρεονίνη και η μεθειονίνη, καλύπτοντας τις ελλείψεις αμινοξέων στο καλαμπόκι και το αλεύρι από την εξωτερική στιβάδα του σιταριού. Η πεπτικότητα της πρωτεΐνης της υπερβαίνει σαφώς αυτήν του αλεύριου καλαμποκιού, του αλεύριου καπνού και του αλεύριου βαμβακιού, μειώνοντας τις απώλειες θρεπτικών συστατικών και βελτιώνοντας τον λόγο μετατροπής της τροφής.
Η πρωτεΐνη ρυζιού είναι η πιο ήπια φυτική πρωτεΐνη με ελάχιστα αλλεργιογόνα, ελεύθερη από αλλεργιογόνους αντιθρεπτικούς παράγοντες που περιέχονται στο σόγια. Για χοιρίδια, νεαρά γαρίδες και κοτόπουλα με ευαίσθητο εντερικό σύστημα, η μερική αντικατάσταση του αλεύριου σόγιας εξαλείφει αποτελεσματικά την εντερική βλάβη, την αλλεργική υδατώδη διάρροια και την καθυστερημένη ανάπτυξη, καθιστώντας την ιδανική για αρχικές δίαιτες χωρίς αντιβιοτικά.
Μεταφέρει ήπιο, φυσικό αρωματικό άρωμα ρυζιού χωρίς πικρό ή ψαρωδές ανεπιθύμητο γεύσμα και δεν καλύπτει τα ελκυστικά συστατικά της ζωοτροφής. Τα νεαρά ζώα, τα υδρόβια είδη και τα επιλεκτικά κατοικίδια εμφανίζουν υψηλότερη εθελοντική πρόσληψη ζωοτροφής, επιταχύνοντας την αύξηση του βάρους.
Οι πρώτες ύλες ρυζιού έχουν χαμηλό φυσικό κίνδυνο μύκησης και η επεξεργασία απομακρύνει την πλειονότητα των τοξινών. Οι συγκεντρώσεις αφλατοξίνης, δεοξυνιβαλενόλης και ζεαραλενόνης είναι πολύ χαμηλότερες από εκείνες του DDGS και των ελαιούχων σπόρων· οι δείκτες βαρέων μετάλλων πληρούν τα πρότυπα υγιεινής ζωοτροφών, χωρίς κίνδυνο συσσώρευσης τοξικότητας κατά τη μακροχρόνια χορήγηση, κατάλληλο για εξαγωγικού επιπέδου και προηγμένες ζωοτροφές για νεαρά ζώα.
Η περιεκτικότητα σε ακατέργαστη ίνα είναι ≤4% και σε τέφρα ≤3%, δεν αυξάνει ανεπιθύμητους δείκτες ζωοτροφής. Περιέχει ελάχιστο αδρανές φορέα, χωρίς αραίωση άλλων θρεπτικών συστατικών, προσφέροντας μεγάλη ευελιξία στη διαμόρφωση συμπυκνωμένων ζωοτροφών, προμειγμάτων και προηγμένων αρχικών ζωοτροφών.