Résidu d'acide glutamique 70 %

Détails du produit :

Glutamate : une source d’énergie spécialisée pour les cellules intestinales

Le glutamate représente 20 % à 30 % des acides aminés totaux. Les cellules épithéliales des villosités intestinales utilisent préférentiellement le glutamate comme source d’énergie, ce qui favorise la réparation rapide de la muqueuse intestinale lésée, augmente la hauteur des villosités et renforce la barrière intestinale.

Chez les porcelets sevrés et les poussins : réduit de façon significative l’incidence des diarrhées jaunes/ blanches et des diarrhées aqueuses.

Chez les poissons et les crevettes : réduit l’entérite, la pourriture corporelle et la perte de mucus, tout en améliorant les taux de survie des juvéniles.

Prébiotiques naturels pour la régulation de la microbiote intestinale

Les parois cellulaires microbiennes contiennent de la chitine, des mannooligosaccharides (MOS) et des β-glucanes. Ces composés favorisent la prolifération de bactéries bénéfiques (telles que *Lactobacillus* et *Bifidobacterium*) et inhibent les pathogènes (tels que *E. coli* et *Salmonella*), réduisant ainsi la dépendance aux antibiotiques.

Digestion et absorption améliorées

Contient des enzymes digestives endogènes produites pendant la fermentation, qui aident à dégrader les protéines et l’amidon. Les protéines sont présentes sous forme de peptides à faible masse moléculaire et d’acides aminés libres, permettant une absorption directe sans dégradation approfondie ; la digestibilité des protéines dépasse 85 %, réduisant les émissions fécales d’azote et favorisant la durabilité environnementale.

Le glutamate libre confère une saveur umami naturelle et agit comme un puissant attractif alimentaire :

Chez les jeunes animaux (porcelets sevrés, poussins, alevins de poisson ou crevettes) et pendant les périodes de stress — telles que les transferts en groupe, les températures élevées ou le transport — la consommation alimentaire augmente de 15 % à 22 %, prévenant le refus alimentaire et la stagnation de la croissance.

Il améliore la saveur des aliments, masque les odeurs désagréables et stimule l’appétit, donnant des résultats particulièrement remarquables en aquaculture et dans l’élevage spécialisé. Il accélère la croissance, optimise le rapport de conversion alimentaire (FCR) et réduit le temps nécessaire pour atteindre le marché.

Les acides aminés à spectre complet favorisent la synthèse musculaire

Contient un profil complet de 18 acides aminés ; les acides aminés de petite taille participent directement au dépôt des protéines musculaires :

Porcs en finition : le gain de poids quotidien augmente de 10 % à 13 %, l’indice de conversion alimentaire (ICA) s’améliore (diminue) de 6 % à 9 %, et le délai jusqu’à la commercialisation est réduit de 2 à 4 jours.

Volailles destinées à la viande (poulets / canards) : prise de poids accélérée, poids à la commercialisation plus uniforme, et revitalisation des poussins ou canetons faibles.

Poissons et crevettes : le taux de croissance augmente de 10 % à 18 %, la variabilité de taille est minimisée et le cycle d’élevage est raccourci.

Effets synergiques des facteurs de croissance non identifiés (FCNI) : les métabolites issus de la fermentation contiennent naturellement des FCNI qui agissent de façon synergique avec les vitamines et les coenzymes afin d’accroître l’efficacité métabolique ; le gain de poids est nettement supérieur à celui observé avec des régimes à base exclusivement de tourteau de soja, pour un même niveau d’ingestion alimentaire.

Immunité renforcée, résistance au stress améliorée et taux de mortalité / d’élimination réduits

Les bêta-glucanes et les nucléotides agissent comme des immunostimulants naturels, activant les lymphocytes et augmentant les niveaux d’anticorps. Ils atténuent la sécrétion d’hormones du stress lors de défis tels que les fluctuations de température, les transferts de groupe, les changements d’eau ou la vaccination, réduisant ainsi les pertes liées aux maladies et à la mortalité.

Réduit les états subcliniques : diminue l’incidence des maladies respiratoires et digestives chez les bovins, porcins et volailles ; réduit les épizooties soudaines chez les espèces aquatiques ; garantit une croissance stable et continue tout au long du cycle de production.

Synthèse :

Porcelets / Porcs en crèche (taux d’inclusion : 3 % – 6 %)

Prévient la diarrhée, stimule la prise alimentaire précoce, accélère le gain de poids chez les porcs faibles et corrige le ralentissement de la croissance dû au stress du sevrage.

Volailles à viande et à œufs (taux d’inclusion : 2 % – 5 %)

Augmente la consommation alimentaire et la production d’œufs ; favorise un plumage brillant et uniforme ; réduit les taux de mortalité et de déclassement.

Poissons, crevettes et espèces aquatiques (taux d’inclusion : 3 % – 7 %)

Agit comme stimulant de l'appétit et soutient la santé intestinale ; réduit l'incidence de l'entérite et de la pourriture des branchies ; améliore significativement les taux de survie des alevins et des juvéniles.

Bovins et ovins (Ruminants) (Taux d'inclusion : 4 % – 8 %)

Active la fonction du rumen ; augmente le gain de poids et le rendement laitier ; améliore la saveur de la viande et du lait.