Qlutamik turşusu qalığı 70% MSG fermentasiyasının yan məhsullarının qurudulması nəticəsində alınan göbələk zülalı məhsuludur; ən azı 70% xam zülala malikdir və sərbəst amin turşuları ilə kiçik molekullu peptidlərə zəngindir, buna görə də yüksək həzm olunur.
Məhsul Təfərrüatı:
Qlütamat: Bağırsaq hüceyrələri üçün xüsusi enerji mənbəyi
Qlütamat ümumi amin turşularının 20–30%-ni təşkil edir. Bağırsaq villus epiteliyalı hüceyrələri enerji üçün qlütamatı üstünlük verərək zədələnmiş bağırsaq selikli qişasının sürətli bərpasına, villus hündürlüyünün artırılmasına və bağırsaq maneəsinin gücləndirilməsinə kömək edir.
Körpə donuzlar və cücülər üçün: Sarı/ağ ishal və su kimi diareyanın baş vermə ehtimalını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Balıq və karidlar üçün: Enterit, bədən çürüməsi və mukus itirməsini azaldır, həmçinin gənc fərdlərin sağ qalma faizini artırır.
Bağırsaq mikrobiotasının tənzimlənməsi üçün təbii prebiotiklər
Mikrob hüceyrə divarlarında xitin, mannan-oligosaxaridlər (MOS) və β-qlükanlar var. Bunlar faydalı bakteriyaların (məsələn, *Lactobacillus* və *Bifidobacterium*) çoxalmasını təşviq edir və patogenləri (məsələn, *E. coli* və *Salmonella*) inhibe edir; nəticədə antibiotiklərə olan ehtiyaclar azalır.
Həzm və sorulmanın artırılması
Fermentasiya zamanı yaranan endogen sindirim fermentləri proteinlərin və nişastanın parçalanmasına kömək edir. Proteinlər kiçik molekullu peptidlər və azad amin turşuları şəklində mövcuddur; bu da onların ətraflı parçalanmadan birbaşa udulmasını təmin edir; proteinin sindirilmə qabiliyyəti 85%-dən yuxarıdır, bu da fekal azot emissiyalarını azaldır və ekoloji davamlılığı təşviq edir.
Azad qlutamat təbii umami dadı verir və güclü yem cəlb edici kimi çıxış edir:
Gənc heyvanlar (yəni donuz balaları, toyuq qızılları, balıq/qırmızı qırtık larvaları) və stress dövrlərində — məsələn, qrup köçürmələri, yüksək temperatur və ya nəqliyyat zamanı — yem istehlakı 15%–22% artır, bu da yemin rədd edilməsini və inkişafın dayanmasını qarşısını alır.
Yemin dadını yaxşılaşdırır, qeyri-adi qoxuları gizlədir və iştahı stimullaşdırır; bu xüsusiyyət su məhsullarının yetişdirilməsi və xüsusi heyvan yetişdirilməsi sahəsində xüsusilə gözəl nəticələr verir. İnkişafı sürətləndirir, yem çevirmə əmsalını (FCR) optimallaşdırır və bazarğa çatma müddətini qısaltır.
Tam spektrli amin turşuları əzələ sintezini təşviq edir
18 aminoturşusu tam profilini ehtiva edir; kas zərrəciklərinin yığılmasına birbaşa iştirak edən kiçik molekullu aminoturşuları bol miqdardadır:
Bitirici donuzlar: Günlük çəki artımı 10%–13% artır, yem çevirmə əmsalı (FCR) 6%–9% yaxşılaşır (azalır) və bazarlığa çıxma müddəti 2–4 gün qısaldılır.
Et quşları (tavuklar/ördekler): Daha sürətli çəki artımı, bazarlıqda bərabər çəki və zəif civcivlərin və ya ördəkçiklərin canlandırılması.
Balıq və karid: İnkişaf sürəti 10%–18% artır, ölçülərdə fərq azalır və yetişdirmə dövrü qısaldılır.
Müəyyən olunmamış inkişaf faktorlarının (UGF) sinerji təsiri: Fermentasiya metabolitləri təbii UGF-ləri ehtiva edir ki, bunlar vitaminlər və kofermentlərlə sinerjik şəkildə işləyərək metabolik səmərəliliyi artırır; eyni miqdarda yem qəbulu zamanı saf soya pambığı əsaslı pəhrizlərlə müqayisədə çəki artımı əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir.
İmmunitetin gücləndirilməsi, stresə davamlılığın artırılması və ölüm/seçmə nisbətlərinin azaldılması
Beta-glukanlar və nukleotidlər təbii immunostimulyatorlar kimi fəaliyyət göstərir, limfositləri aktivləşdirir və antikor səviyyələrini artırır. Onlar temperatur dalğalanmaları, qrup köçürmələri, su dəyişiklikləri və ya peyvənd kimi çətinliklər zamanı stres hormonlarının ifrazını azaldır və beləliklə, xəstəliklər və ölüm nəticəsində baş verən itkiyi azaldır.
Sub-sağlamlıq vəziyyətlərini azaldır: Mal-qara və quşlarda tənəffüs və həzm xəstəliklərinin yayılmasını azaldır, su mühitində yaşayan növlərdə partlayıcı xəstəlik çıxışlarını azaldır və istehsal dövrü boyu sabit, pozulmamış böyüməni təmin edir.




Xülasə :
Donuz yavrusu / Donuz yavrusu yetişdirilməsi üçün (Qatılma miqdarı: 3%–6%)
İshalı qarşılamaq, erkən yem qəbulunu stimullaşdırmaq, zəif donuzlarda çəki artımını sürətləndirmək və südən ayırma stresi səbəbiylə baş verən böyümənin dayanması problemini həll etmək.
Et və yumurta üçün quşlar (Qatılma miqdarı: 2%–5%)
Yem qəbulunu və yumurta hasilatını artırır; parlaq, bərabər tüklənməni təşviq edir; ölüm və seçmə dərəcələrini azaldır.
Balıq, karides və su mühitində yaşayan növlər (Qatılma miqdarı: 3%–7%)
Aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirir: iştahı artırır və bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir; enterit və qəlsəm qırılması hallarının sayını azaldır; balıqların yavru və gənc yaşlarında sağ qalma səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Mal və qoyun (Çoxmədəli heyvanlar) (Qatılma nisbəti: 4%–8%)
Çoxmədə funksiyasını aktivləşdirir; çəki artımını və süd verimliliyini artırır; ət və südün dadını yaxşılaşdırır.