Residuo de ácido glutámico 70%

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Glutamato: una fuente especializada de energía para las células intestinales

El glutamato representa del 20 % al 30 % del total de aminoácidos. Las células epiteliales de las vellosidades intestinales utilizan preferentemente el glutamato como fuente de energía, lo que favorece la reparación rápida de la mucosa intestinal dañada, aumenta la altura de las vellosidades y refuerza la barrera intestinal.

Para lechones destetados y pollos de engorde: reduce significativamente la incidencia de diarrea amarilla/blanca y diarrea acuosa.

Para peces y camarones: reduce la enteritis, la podredumbre corporal y la pérdida de moco, además de mejorar las tasas de supervivencia de los juveniles.

Prebióticos naturales para la regulación de la microbiota intestinal

Las paredes celulares microbianas contienen quitina, manano-oligosacáridos (MOS) y β-glucanos. Estos compuestos promueven la proliferación de bacterias beneficiosas (como *Lactobacillus* y *Bifidobacterium*) e inhiben los patógenos (como *E. coli* y *Salmonella*), reduciendo así la dependencia de antibióticos.

Digestión y absorción mejoradas

Contiene enzimas digestivas endógenas generadas durante la fermentación que ayudan a descomponer proteínas y almidón. Las proteínas se presentan en forma de péptidos de bajo peso molecular y aminoácidos libres, lo que permite su absorción directa sin necesidad de una descomposición extensa; la digestibilidad proteica supera el 85 %, reduciendo las emisiones fecales de nitrógeno y promoviendo la sostenibilidad ambiental.

El glutamato libre aporta un sabor umami natural y actúa como un potente atrayente para piensos:

En animales jóvenes (lechones destetados, pollitos, alevines de peces/camarones) y durante períodos de estrés —como traslados grupales, altas temperaturas o transporte— el consumo de pienso aumenta entre un 15 % y un 22 %, evitando la anorexia y la estancación del crecimiento.

Mejora el sabor del pienso, enmascara olores desagradables y estimula el apetito, obteniendo resultados especialmente sobresalientes en acuicultura y cría especializada de animales. Acelera el crecimiento, optimiza la relación de conversión alimentaria (FCR) y reduce el tiempo hasta el mercado.

Los aminoácidos de amplio espectro promueven la síntesis muscular

Contiene un perfil completo de 18 aminoácidos; los aminoácidos de bajo peso molecular están abundantemente presentes y participan directamente en la deposición de proteínas musculares:

Cerdos en engorde: el aumento diario de peso se incrementa entre un 10 % y un 13 %, la conversión alimentaria mejora (disminuye) entre un 6 % y un 9 %, y el tiempo hasta la comercialización se reduce entre 2 y 4 días.

Aves de carne (pollos/patos): ganancia de peso más rápida, uniformidad del peso al momento de la comercialización y revitalización de pollitos o patitos débiles.

Peces y camarones: la tasa de crecimiento aumenta entre un 10 % y un 18 %, la variabilidad de tamaño se minimiza y el ciclo de cultivo se acorta.

Efectos sinérgicos de los Factores de Crecimiento No Identificados (UGF): los metabolitos de la fermentación contienen UGF naturales que actúan sinérgicamente con vitaminas y coenzimas para potenciar la eficiencia metabólica; la ganancia de peso es significativamente mayor que la observada con dietas basadas exclusivamente en harina de soja, a igual nivel de ingesta de alimento.

Inmunidad potenciada, resistencia al estrés mejorada y tasas reducidas de mortalidad/descarte

Los beta-glucanos y los nucleótidos actúan como inmunostimulantes naturales, activando los linfocitos y potenciando los niveles de anticuerpos. Mitigan la secreción de hormonas del estrés durante desafíos como fluctuaciones de temperatura, traslados grupales, cambios de agua o vacunación, reduciendo así las pérdidas por enfermedad y mortalidad.

Reduce los estados subóptimos de salud: disminuye la incidencia de enfermedades respiratorias y digestivas en ganado y aves de corral, reduce los brotes epidémicos explosivos en especies acuáticas y garantiza un crecimiento estable y continuo a lo largo del ciclo productivo.

Resumen :

Lechones / cerdos en fase de destete (tasa de inclusión: 3 %–6 %)

Previene la diarrea, estimula la ingesta temprana de alimento, acelera la ganancia de peso en cerdos débiles y resuelve el retraso del crecimiento causado por el estrés del destete.

Aves de engorde y puesta (tasa de inclusión: 2 %–5 %)

Aumenta la ingesta de alimento y la producción de huevos; favorece un plumaje brillante y uniforme; reduce las tasas de mortalidad y descarte.

Peces, camarones y especies acuáticas (tasa de inclusión: 3 %–7 %)

Actúa como estimulante del apetito y favorece la salud intestinal; reduce la incidencia de enteritis y podredumbre branquial; mejora significativamente las tasas de supervivencia de alevines y juveniles.

Bovinos y ovinos (rumiantes) (tasa de inclusión: 4 %–8 %)

Activa la función ruminal; aumenta la ganancia de peso y la producción láctea; mejora el sabor de la carne y la leche.