باقیمانده اسید گلوتامیک ۷۰ درصد محصولی پروتئینی قارچی است که از خشککردن فرآوردههای جانبی تخمیر مونوسودیوم گلوتامات بهدست میآید؛ این محصول حداقل ۷۰ درصد پروتئین خام دارد و سرشار از اسیدهای آمینه آزاد و پپتیدهای کوچکمولکولی است و بنابراین هضمپذیری بسیار بالایی دارد.
جزئیات محصول:
گلوتامات: منبع انرژی تخصصی برای سلولهای روده
گلوتامات ۲۰ تا ۳۰ درصد از کل اسیدهای آمینه را تشکیل میدهد. سلولهای اپیتلیال پرزهای روده ترجیحاً از گلوتامات به عنوان منبع انرژی استفاده میکنند که به ترمیم سریع مخاط آسیبدیده روده، افزایش ارتفاع پرزها و تقویت سد رودهای کمک میکند.
برای خوکچههای شیرخوار و جوجهها: بروز اسهال زرد/سفید و اسهال آبکی را بهطور قابلتوجهی کاهش میدهد.
برای ماهی و میگو: التهاب روده، پوسیدگی بدن و از دستدادن مخاط را کاهش داده و نرخ بقای جوانان را بهبود میبخشد.
پریبیوتیکهای طبیعی برای تنظیم میکروبیوتای روده
دیواره سلولی میکروبها شامل کیتین، ماناناولیگوساکاریدها (MOS) و بتا-گلوکانها است. این ترکیبات تکثیر باکتریهای مفید (مانند لاکتوباکیلوس و بیفیدوباکتریوم) را تحریک کرده و عوامل بیماریزا (مانند اشرشیا کلی و سالمونلا) را مهار میکنند؛ بنابراین نیاز به آنتیبیوتیکها کاهش مییابد.
هضم و جذب بهبودیافته
دارای آنزیمهای گوارشی درونی است که در طول فرآیند تخمیر تولید میشوند و به تجزیهٔ پروتئینها و نشاسته کمک میکنند. پروتئینها به شکل پپتیدهای کوچکمولکولی و اسیدهای آمینهٔ آزاد وجود دارند و میتوانند بدون نیاز به تجزیهٔ گسترده مستقیماً جذب شوند؛ قابلیت هضم پروتئین بیش از ۸۵ درصد است که منجر به کاهش انتشار نیتروژن در مدفوع و تقویت پایداری زیستمحیطی میشود.
گلوتامات آزاد طعم اومامی طبیعی ایجاد میکند و بهعنوان یک جذبکنندهٔ قوی خوراک عمل میکند:
در حیوانات جوان (خوکچههای شیرگیر شده، جوجهها، بچهماهیها و میگویان) و در دورههای استرس—مانند انتقال گروهی، دمای بالا یا حملونقل—مصرف خوراک ۱۵ تا ۲۲ درصد افزایش مییابد و از رد خوراک و توقف رشد جلوگیری میکند.
طعم خوراک را بهبود میبخشد، بوهای نامطبوع را پنهان میکند و اشتها را تحریک میکند که نتایج برجستهای بهویژه در آبزیپروری و پرورش حیوانات تخصصی دارد. رشد را تسریع میکند، نسبت تبدیل خوراک (FCR) را بهینه میسازد و زمان رسیدن به بازار را کوتاه میکند.
اسیدهای آمینهٔ تمامطیف، سنتز عضلانی را تقویت میکنند
دارای پروفایل کاملی از ۱۸ اسید آمینه است؛ اسیدهای آمینه کوچکمولکولی فراوان بهطور مستقیم در رسوبگذاری پروتئین عضلانی شرکت میکنند:
خوکهای در حال پایانیافتن دوره پرورش: افزایش روزانه وزن ۱۰ تا ۱۳ درصد، بهبود نسبت تبدیل خوراک (کاهش ۶ تا ۹ درصد) و کوتاهشدن زمان رسیدن به بازار ۲ تا ۴ روز.
طیور گوشتی (مرغها و اردکها): افزایش سریعتر وزن، یکنواختی وزن در زمان عرضه به بازار و تقویت جوجهها یا بچهاردکهای ضعیف.
ماهی و میگو: افزایش نرخ رشد ۱۰ تا ۱۸ درصد، کاهش تفاوت اندازه و کوتاهشدن دوره پرورش.
اثرات همافزایی عوامل روندروی ناشناخته (UGF): متابولیتهای تخمیر حاوی UGFهای طبیعی هستند که بهصورت همافزایی با ویتامینها و کoenzimها عمل کرده و کارایی متابولیک را افزایش میدهند؛ افزایش وزن بهطور قابلتوجهی بیشتر از جیرههای مبتنی بر آرد سویا خالص در سطح یکسان مصرف خوراک است.
تقویت سیستم ایمنی، بهبود مقاومت در برابر استرس و کاهش نرخ مرگومیر و دور ریختن
بتا-گلوکانها و نوکلئوتیدها بهعنوان تحریککنندههای ایمنی طبیعی عمل میکنند، لنفوسیتها را فعال میسازند و سطح آنتیبادیها را افزایش میدهند. این مواد ترشح هورمونهای استرس در شرایط چالشبرانگیز مانند نوسان دما، انتقال گروهی، تغییر آب یا واکسیناسیون را کاهش میدهند و بدینترتیب از از دسترفتن حیوانات و مرگومیر جلوگیری میکنند.
کاهش شرایط زیرسلامت: بروز بیماریهای تنفسی و گوارشی در دام و طیور را کم میکند، شیوع ناگهانی بیماریها در گونههای آبزی را کاهش میدهد و رشد پایدار و بدون وقفه را در طول چرخه تولید تضمین میکند.




خلاصه:
خوکچهها / خوکهای نوزادی (درصد افزودنی: ۳٪ تا ۶٪)
اسهال را پیشگیری میکند، مصرف زودهنگام خوراک را تحریک میکند، افزایش وزن را در خوکهای ضعیف تسریع میکند و رشد بازداردهشده ناشی از استرس جداشدن از شیر را برطرف میسازد.
طیور گوشتی و تخمگذار (درصد افزودنی: ۲٪ تا ۵٪)
مصرف خوراک و تولید تخممرغ را افزایش میدهد؛ پوشش پرهای براق و یکنواخت را تقویت میکند؛ نرخ مرگومیر و حذف حیوانات را کاهش میدهد.
ماهی، میگو و سایر گونههای آبزی (درصد افزودنی: ۳٪ تا ۷٪)
به عنوان محرک اشتها عمل میکند و سلامت روده را حمایت میکند؛ بروز التهاب روده و پوسیدگی آبشامه را کاهش میدهد؛ نرخ بقای بچهماهیان و ماهیان جوان را بهطور قابلتوجهی بهبود میبخشد.
گاو و گوسفند (شکمداران) (درصد افزودنی: ۴ تا ۸ درصد)
عملکرد شکم را فعال میکند؛ افزایش وزن و تولید شیر را تقویت میکند؛ عطر و طعم گوشت و شیر را بهبود میبخشد.