Glutaminsyre-residu 70 % er et svampeproteinprodukt, der fremstilles ved tørring af biprodukter fra mononatriumglutamat-fermentering; det indeholder mindst 70 % råprotein og er rigt på frie aminosyrer og småmolekylære peptider, hvilket gør det meget fordøjeligt.
Produktdetalje:
Glutamat: En specialiseret energikilde for tarmceller
Glutamat udgør 20 %–30 % af de samlede aminosyrer. Tarmvillus-epitelceller udnytter foretrækkelsesvis glutamat som energikilde, hvilket fremmer hurtig reparation af beskadiget tarmmucosa, øger villushøjden og styrker tarmbarrieren.
For smågrise og kyllinger: Reducerer betydeligt forekomsten af gult/hvidt løs afføring og vandig diarré.
For fisk og rejer: Reducerer enteritis, kropsrådning og slimtab samt forbedrer overlevelsesraten hos ungdyr.
Naturlige præbiotika til regulering af tarmmikrobiota
Mikrobielle cellevægge indeholder kitin, mannan-oligosaccharider (MOS) og β-glukaner. Disse fremmer formeringen af nyttige bakterier (f.eks. *Lactobacillus* og *Bifidobacterium*) og hæmmer patogener (f.eks. *E. coli* og *Salmonella*), hvilket dermed reducerer afhængigheden af antibiotika.
Forbedret fordøjelse og absorption
Indeholder endogene fordøjelsesenzymer, der dannes under gæringen og hjælper med at nedbryde proteiner og stivelse. Proteinerne forekommer som småmolekylære peptider og frie aminosyrer, hvilket muliggør direkte absorption uden omfattende nedbrydning; proteinfordøjeligheden overstiger 85 %, hvilket reducerer kvælstofudledningen i afføret og fremmer miljømæssig bæredygtighed.
Fri glutamat giver naturlig umami-smag og virker som en kraftig foderattraktant:
Hos unge dyr (viet grise, kyllinger, fisk/revet fisk) samt i stressperioder – såsom gruppeoverførsler, høje temperaturer eller transport – øges foderindtaget med 15–22 %, hvilket forhindrer foderafvisning og vækststagnation.
Det forbedrer fodrets smag, dækker ubehagelige lugte og stimulerer appetitten, hvilket giver særligt fremragende resultater i akvakultur og specialdyrhold. Det accelererer væksten, optimerer foderomstillingen (FCR) og forkorter tiden til markedsføring.
Aminosyrer i fuld spektrum fremmer muskelsyntese
Indeholder en komplet profil af 18 aminosyrer; rigelige mængder af småmolekylære aminosyrer deltager direkte i muskelproteindannelse:
Slagtesvin: Daglig vægttilvækst stiger med 10 %–13 %, FCR forbedres (falder) med 6 %–9 %, og tid til markedsføring forkortes med 2–4 dage.
Kød-fugle (kyllinger/ænder): Hurtigere vægttilvækst, mere ensartet markedsvekt samt genoplivning af svage kyllinger eller ællinger.
Fisk og rejer: Væksthastigheden stiger med 10 %–18 %, størrelsesvariationen minimeres, og opdrætsperioden forkortes.
Synergistiske virkninger af uidentificerede vækstfaktorer (UGF): Fermentationsmetabolitter indeholder naturlige UGF’er, som virker synergistisk med vitaminer og coenzymers til at øge den metaboliske effektivitet; vægttilvæksten er betydeligt højere end ved kost baseret udelukkende på sojamejl ved samme foderforbrug.
Forstærket immunitet, forbedret stressresistens samt reducerede dødeligheds- og udvælgelsesrater
Beta-glukaner og nukleotider virker som naturlige immunstimulanter, aktiverer lymfocytter og øger antistofniveauerne. De dæmper udskillelsen af stresshormoner under udfordringer såsom temperatursvingninger, gruppeoverførsler, vandskift eller vaccination, hvilket dermed reducerer tab forårsaget af sygdom og dødelighed.
Reducerer suboptimal sundhed: Formindsker forekomsten af åndedræts- og fordøjelsessygdomme hos kvæg og fjerkræ, mindsker eksplosive sygdomsudbrud hos akvatiske arter og sikrer stabil, uafbrudt vækst gennem hele produktionscyklussen.




Oversigt:
Grisegris / Søer (Tilsætningsgrad: 3 %–6 %)
Forebygger diarré, stimulerer tidlig foderindtagelse, accelererer vægttilvækst hos svage grise og afhjælper vækststop forårsaget af fravænningsstress.
Kød- og ægproducerende fjerkræ (Tilsætningsgrad: 2 %–5 %)
Øger foderindtagelse og ægproduktion; fremmer blank, ensartet fjærdragt; reducerer dødelighed og udvalgsfrekvens.
Fisk, rejer og akvatiske arter (Tilsætningsgrad: 3 %–7 %)
Virker som en appetitstimulans og understøtter tarmens sundhed; reducerer forekomsten af enteritis og gylle- og krydrot; forbedrer markant overlevelsesraten hos larver og ungfisk.
Kvæg og får (pattedyr) (Tilsætningsrate: 4 %–8 %)
Aktiverer rumenfunktionen; øger vægttilvækst og mælkeudbytte; forbedrer smagen af kød og mælk.