Protéine monocellulaire 70%

Détails du produit :

1. Renforce l’immunité animale et la résistance au stress

les β-glucanes et les peptides agissent comme immunostimulants naturels ; ils activent les cellules immunitaires et renforcent la capacité antioxydante de l’organisme ainsi que sa résilience au stress :

Bétail et volailles : La supplémentation pendant les périodes de stress thermique (chaleur/froid), de transfert en groupe et de vaccination réduit le gaspillage alimentaire et la mortalité ;

Aquaculture : Améliore la tolérance aux faibles niveaux d’oxygène, aux températures élevées et au stress lié au transport ; réduit les problèmes tels que les lésions cutanées, la perte de mucus et les épisodes pathologiques ;

Amélioration de la qualité de la viande : Affine la saveur de la volaille, des poissons et des crevettes destinés à la consommation ; atténue les arômes indésirables (odeurs « poissonneuses » ou « sauvages ») ; et rehausse la qualité commerciale de la viande et des œufs.

2. Avantage économique : Remplacement significatif des farines coûteuses de poisson et de soja

À des niveaux équivalents de protéines, les coûts d’approvisionnement sont 40 % inférieurs à ceux de la farine de poisson importée et 25 % inférieurs à ceux de la farine de soja fermentée de haute qualité. Elle peut remplacer en toute sécurité 15 à 25 % de la farine de soja ou 10 à 20 % de la farine de poisson dans les formulations d’aliments sans compromettre les performances de croissance, réduisant ainsi directement les coûts globaux de formulation et atténuant la pression liée à la hausse des prix des matières premières.

3. Adapté à tous les types d’élevage animal ; excellente compatibilité en transformation

Applications : Porcelets, porcs en finition, poulets de chair, poules pondeuses, ruminants (bovins/ovins), espèces aquatiques (poissons/crevettes/crabes) et bétail spécialisé ;

Propriétés physiques : Poudre fine à bonne fluidité ; se mélange uniformément aux prémélanges, aux aliments granulés et aux aliments aquatiques extrudés ; ne bouche ni les équipements de granulation ni les buses d’extrusion aquatique ;

Stabilité au stockage : Teneur en eau ≤ 10 % ; résistance à l’absorption d’humidité et à l’agglomération ; longue durée de conservation avec faibles pertes lors du stockage et du transport.

4. Matière première durable et écologique ; sans antibiotiques ni toxines exogènes

Produit par fermentation de mélasse de maïs et de liqueur d’imbibition du maïs, ce qui constitue le recyclage fondé sur les ressources de sous-produits industriels ; sans OGM ; exempt de métaux lourds et de résidus d’antibiotiques ; conforme aux normes applicables aux ingrédients alimentaires pour l’élevage vert et biologique ;

Son utilisation chez les ruminants optimise également la microbiote ruminal et réduit les émissions de méthane liées à l’élevage.

Accélère la prise de poids et améliore le rapport de conversion alimentaire (bénéfices fondamentaux en matière de croissance)

Des acides aminés à faible masse moléculaire et des peptides courts participent directement à la synthèse des protéines musculaires, augmentant nettement l’efficacité de croissance :

Porcelets sevrés : gain moyen quotidien accru de 10 à 12 %, rapport de conversion alimentaire réduit d’environ 7 %, et porcelets nains ou « runts » retrouvent rapidement une croissance normale ;

Poulets de chair / canards : poids à l’abattage plus élevé, consommation alimentaire réduite de 8 %, et cycle de production raccourci de 2 à 3 jours ;

Espèces aquatiques (poissons/crevettes) : le taux de croissance augmente de 10 à 15 %, avec une taille uniforme et une variation minimale de taille ;

Engraissement de bovins/ovins : assure un apport suffisant en azote soluble dans le rumen, améliore la digestibilité des fibres, augmente le gain de poids quotidien et permet une mise sur le marché plus précoce.

Stimule le développement des organes chez les jeunes animaux et permet de surmonter les goulots d’étranglement de la croissance

Les organes digestifs des porcelets, des poussins et des alevins (poissons/crevettes) sont peu développés, ce qui rend la digestion des protéines à grosses molécules difficile :

Les acides aminés libres ne nécessitent aucune dégradation par les protéases intestinales et sont absorbés directement à travers la muqueuse intestinale, allégeant ainsi la charge digestive du tractus gastro-intestinal ;

Épaissit les parois intestinales et allonge les villosités intestinales, optimisant ainsi le développement des organes digestifs et absorbants, et prévenant ainsi fondamentalement des troubles tels qu’un ralentissement de la croissance, un nanisme ou des porcs « nains » ultérieurement.

Résumé

La mycoprotéine à 70 % n’est pas seulement une matière première riche en protéines ; c’est une source protéique multifonctionnelle qui allie apport nutritionnel, stimulation de la croissance, soutien de la santé intestinale et renforcement immunitaire. Elle constitue un substitut aux farines de soja et de poisson coûteuses, améliorant le gain de poids et l’efficacité alimentaire tout en protégeant la santé intestinale des animaux et en réduisant la mortalité et les abattages liés aux maladies. Elle convient à toutes les phases de production — de la croissance initiale à la phase d’engraissement — chez les animaux d’élevage, les volailles et les espèces aquatiques.