Enkeltcelleprotein 70 % er et svampeproteinprodukt fremstillet ved tørreprocessen af biprodukter fra mononatriumglutamat-fermentering; det indeholder mindst 70 % råprotein og er rigt på frie aminosyrer og småmolekylære peptider, hvilket gør det meget fordøjeligt.
Produktudgifter:
1. Forbedrer dyrenes immunforsvar og stressresistens
β-glukaner og peptider virker som naturlige immunstimulanser; de aktiverer immunforsvars-celler og øger organismens antioxidantkapacitet samt stressresistens:
Landbrugsdyr og fjerkræ: Tilføjelse under varme/kulde-stress, gruppeoverførsler og vaccineringsperioder reducerer foderudspild og dødelighed;
Akvakultur: Forbedrer tolerancen over for lavt iltniveau, høje temperaturer og transportstress; reducerer problemer såsom kropslæsioner, slimtab og sygdomsudbrud;
Forbedring af kødets kvalitet: Forbedrer smagen af kød fra fjerkræ, fisk og rejer; reducerer uønskede smage (fiskede/jagtede lugte); og forbedrer den kommercielle kvalitet af kød og æg.
2. Omkostningsfordel: Betydelig erstatning for dyrt fiskemel/sojamejl
Ved ækvivalente proteinniveauer er indkøbsomkostningerne 40 % lavere end for importerede fiskemel og 25 % lavere end for højkvalitet fermenteret sojamel. Det kan sikkert erstatte 15–25 % af sojamel eller 10–20 % af fiskemel i fodermix uden at påvirke vækstydelsen negativt, hvilket direkte sænker de samlede formuleringomkostninger og mindsker pres fra stigende råvarepriser.
3. Egnet til alle typer husdyrhold; fremragende bearbejdningsegenskaber
Anvendelsesområder: Svin i fravænningsfasen, slagtesvin, kyllinger til kødproduktion, læggehøns, drøvtyggere (kvæg/får), akvatiske arter (fisk/rejer/krebsdyr) samt specialhusdyr;
Fysiske egenskaber: Fint pulver med god flydeevne; blandes jævnt med premix, pelletfoder og ekstruderet akvatisk foder; blokerer ikke pelletudstyr eller akvatiske ekstrusionsdyser;
Opbevaringsstabilitet: Fugtindhold ≤10 %; modstandsdygtigt over for fugtopsugning og klumpdannelse; lang holdbarhed med lave tab under opbevaring og transport.
4. Bæredygtige, grønne råmaterialer; fri for antibiotika og eksogene giftstoffer
Produceret via gæring af majs melasse og majs stærk, hvilket repræsenterer ressourcebaseret genbrug af industrielle biprodukter; ikke-GMO; fri for tungmetaller og rester af antibiotika; opfylder standarderne for grønne og økologiske foderkomponenter til landbrug;
Anvendelse hos drøvtyggere optimerer også rumenmikrobiota og reducerer metanemissioner fra husdyravl.
Forøg vægttilvæksten og forbedr fødområdet (kernevirkninger ved vækst)
Aminosyrer i små molekyler og korte peptider deltager direkte i muskelproteinsyntesen og øger betydeligt væksteffektiviteten:
Ved avløsning af grise: Den gennemsnitlige daglige vægttilvækst stiger med 10–12 %, fødområdet falder med ca. 7 %, og underudviklede eller "små" grise genvinder hurtigt deres vækst;
Kyllinger/ænder: Højere markedsvekt, 8 % lavere foderforbrug og en produktionstid, der er 2–3 dage kortere;
Akvatisk arter (fisk/rev): Vækst hastigheden stiger med 10–15 %, med ensartet størrelse og minimal størrelsesvariation;
Opfedning af kvæg/husdyr: Sikrer tilstrækkelig mængde rumenopløseligt kvælstof, forbedrer fibertilgængelighed, øger den daglige vægttilvækst og muliggør tidligere markedsmodenhed.
Fremmer organudvikling hos unge dyr og overvinder vækstbegrænsninger
Fordøjelsesorganer hos griseunge, kyllinger og akvatiske yngel er underudviklede, hvilket gør det svært at fordøje store molekyler af proteiner:
Frie aminosyrer kræver ingen nedbrydning af tarmproteaser og absorberes direkte gennem tarmens slimhinde, hvilket letter belastningen på fordøjelsessystemet;
Forøger tykkelsen af tarmvæggen og forlænger tarmvillierne, hvilket optimerer udviklingen af fordøjelses- og absorptionsorganer og dermed grundlæggende forebygger problemer som forsinket vækst, vækststop og "smågrise" senere i livet.




Opsummering
Mycoprotein 70 % er ikke blot et råstof med højt proteinindhold; det er en multifunktionel proteinkilde, der kombinerer ernæring, vækstfremme, støtte til tarmhelbred og forbedret immunforsvar. Det fungerer som erstatning for dyrt sojamej og fiskemel, øger vægttilvæksten og foderudnyttelsen og beskytter dyrenes tarmhelbred, samtidig med at det reducerer dødelighed og udvælgelse på grund af sygdomme. Det er velegnet til alle produktionsfaser – fra tidlig vækst til afslutningsfasen – hos landbrugsdyr, fjerkræ og akvakultur