Ingredientes para alimentación y materias primas proteicas
Esta categoría incluye fosfatos minerales, harinas proteicas vegetales, proteínas microbianas, subproductos de fermentación y aditivos funcionales seleccionados utilizados en la fabricación de piensos compuestos. Se emplea en la formulación de piensos para ganado, aves y acuicultura, donde se requiere ajuste proteico, aporte de fósforo y control de la estructura de costes.
Los materiales principales incluyen fosfato dicálcico al 18 % (DCP), fosfato monodicálcico al 21 % (MDCP), fosfato monocalcico al 22 % (MCP), salvado de gluten de maíz al 18 % (CGF), harina de gluten de maíz al 60 % (CGM), polvo de licor de remojo de maíz al 42 % (CSLP), micoproteína al 70 %, proteína unicelular al 70 %, residuo de ácido glutámico al 70 % (SCP), polvo de proteína de arroz al 70 % (RPP), borra de manzana, levadura para piensos, polvo o líquido de alicina y lecitina de soja en polvo.
Estos materiales se utilizan como insumos para formulaciones y no como productos finales de pienso, lo que permite ajustar el nivel de aminoácidos, la aportación de fósforo, el equilibrio energético y el desempeño funcional en los sistemas de piensos compuestos.
Ventajas
1. Estructura matricial de materias primas:
Combina ingredientes minerales, vegetales, microbianos y derivados de la fermentación para su uso en la formulación de piensos compuestos.
2. Flexibilidad en la sustitución de proteínas:
La CGM, la RPP, la SCP, la micoproteína y fuentes afines permiten su sustitución o mezcla para ajustar la composición de proteína bruta y de aminoácidos.
3. Control de la nutrición con fosfatos:
DCP, MDCP y MCP proporcionan distintos niveles de liberación de fósforo para ajustar la formulación en distintas etapas de alimentación.
4. Inclusión de ingredientes funcionales:
Se utilizan productos de levadura, alicina y lecitina para apoyar las condiciones digestivas, la estabilidad durante el procesamiento de los piensos y la utilización de nutrientes.
5. Equilibrio de costos de formulación:
Permite seleccionar entre múltiples fuentes proteicas y energéticas para gestionar el costo del pienso manteniendo requisitos estables de formulación.
Tecnología de producción:
Los productos fosfatados se producen mediante reacciones ácidas controladas y procesos de secado para mantener un contenido estable de calcio y fósforo. Los materiales proteicos proceden de corrientes derivadas del procesamiento del maíz, sistemas de fermentación microbiana y rutas de extracción vegetal, seguidos de secado a temperatura controlada para preservar la estabilidad nutricional. Los aditivos funcionales se procesan mediante concentración, purificación o secado por aspersión, según el tipo de material.
Todos los materiales están diseñados para su compatibilidad en la producción de piensos compuestos, la mezcla de premezclas y los sistemas de formulación de piensos personalizados para uso en ganado, aves de corral y acuicultura.
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