Iompraí agus Prótín Mháinlíon
Tá an catagóir seo comhdhéanta as fosfáidí minéaracha, bia prótín planda, prótín micribheach, táirgí taosca, agus curraí oiriúnacha roghnaithe a úsáidtear i bhfoirmiú bia comhdhéanta. Úsáidtear é i bhfoirmiú bia do mhadraí, do bhainc, agus do mhiasa mara nuair a theastaíonn rialú an phrótín, soláthair an fhosfóraigh, agus rialú an struchtúir costais.
I meascán príomhábhar: Fosfát dháchalciam 18% (DCP), Fosfát mona-dháchalciam 21% (MDCP), Fosfát mona-chalciam 22% (MCP), Bia ghlútin an chorn 18% (CGF), Méal glútin an chorn 60% (CGM), Púdar leachta an chorn 42% (CSLP), Micreoprotain 70%, Prótain cealla aonair 70%, Fuaraimh an ghliotamáic 70% (SCP), Púdar prótán na rís 70% (RPP), Tóirín úll, bia an t-ábhair bhia, púdar/leacht allicin, agus púdar lecithin na soya.
Úsáidtear na hábhair seo mar chuid de fhoirmleáil, ní mar bhia críochnaithe, chun leibhéal na n-amhnaigh, ionchur an fhosfóra, cothrom na fuinnimh, agus an bheith oiriúnach don ghníomhaíocht i gcóras bia comhshluaite a choigeartú.
Buntáistí
1. Struchtúr maitríos an ábhair thoiriúla:
Comhcheanglaíonn sé ábhair mianraí, plandaí, micreorganach, agus a dhíoltar ón mbéimeadh le haghaidh foirmleála bia comhshluaite.
2. Saincheapú saor in aisce ar phrótán:
Ceadaíonn CGM, RPP, SCP, Micreoprotain agus na foinsí gaolmhar ionadú nó meascán chun an prótán go dtí an gcoimhlint agus comhdhéanamh na n-amhnaigh a choigeartú.
3. Rialú an bhiatais fosfóra:
Tugann DCP, MDCP agus MCP leibhéil éagsúla scaoileadh fósforach chun cothabháil a dhéanamh ar an gcothabháil i dtreimhsí éagsúla ithe.
4. Leabharlann comhábhair fheidhmiúla:
Úsáidtear táirgí a dhéantar ó bhacailís, Allicin agus Lecithin chun an t-áit ithe a thacaíocht, an staid seasmhacht a dhéanamh ar phróiseáil an bhrainse agus úsáid na n-urnaí.
5. Cothabháil costais an fhormála:
Ceadaíonn sé rogha a dhéanamh idir iolracha foinseanna próitéine agus fuinnimh chun costas an bhraoin a bheith faoi smacht faoi réimse seasmhach de riachtanais formála.
Tecniúc taighde:
Déantar táirgí fosfóra trí phróiseáil a chuireann aghaidh ar aghaidh le haidrigh agus tirimú chun ábhar cailciama agus fósforach a chaomhnú. Tá míreanna próitéine tagtha ó shreanganna próiseála an chorn, ó chóras físeach micribheachta agus ó tharraingt planda, agus ansin tirimítear iad faoi théamh rialaithe chun staid na n-urnaí a chaomhnú. Déantar comhábhair fheidhmiúla trí chumascadh, glanadh nó tirimú sprae, ag brath ar chineál an mheáin.
Dearnaítear na hábhair go léir chun comhoiriúnacht a chinntiú i bhfóráin chomhdhéanta, i mbliantáil réamh-mheascán agus i gcóras foirmiú bia saincheaptha do mhaolchaithe, do phéacóg agus do ghioballach.
EN
