Ingredienti per mangimi e materie prime proteiche
Questa categoria comprende fosfati minerali, farine proteiche vegetali, proteine microbiche, sottoprodotti della fermentazione e additivi funzionali selezionati, utilizzati nella produzione di mangimi composti. È impiegata nella formulazione di mangimi per bestiame, avicoli e acquacoltura, dove sono richiesti aggiustamenti proteici, approvvigionamento di fosforo e controllo della struttura dei costi.
I principali materiali includono fosfato bicalcico al 18% (DCP), fosfato monobicalcico al 21% (MDCP), fosfato monocalcico al 22% (MCP), farina di glutine di mais al 18% (CGF), farina di glutine di mais al 60% (CGM), polvere di liquore di ammollo del mais al 42% (CSLP), microproteine al 70%, proteine unicellulari al 70%, residuo di acido glutammico al 70% (SCP), polvere di proteine di riso al 70% (RPP), polpa di mela, lievito per mangimi, polvere/liquido di allicina e lecitina di soia in polvere.
Questi materiali vengono utilizzati come input per la formulazione, anziché come prodotti finiti per mangimi, e consentono di regolare il livello di aminoacidi, l’apporto di fosforo, l’equilibrio energetico e le prestazioni funzionali nei sistemi di mangimi composti.
Vantaggi
1. Struttura della matrice delle materie prime:
Combina ingredienti minerali, vegetali, microbici e derivati da fermentazione, destinati all’uso nella formulazione di mangimi composti.
2. Flessibilità nella sostituzione delle proteine:
CGM, RPP, SCP, microproteine e fonti correlate consentono sostituzioni o miscelazioni per regolare la percentuale di proteina grezza e la composizione degli aminoacidi.
3. Controllo della nutrizione a base di fosfati:
DCP, MDCP e MCP forniscono diversi livelli di rilascio di fosforo per l’adeguamento della formulazione nelle diverse fasi di alimentazione.
4. Inclusione di ingredienti funzionali:
Prodotti a base di lievito, allicina e lecitina sono utilizzati per supportare le condizioni digestive, la stabilità del processo di produzione mangimistica e l’utilizzo dei nutrienti.
5. Bilanciamento dei costi di formulazione:
Consente la scelta tra diverse fonti proteiche ed energetiche per gestire il costo del mangime mantenendo requisiti formulativi stabili.
Tecnologia di produzione:
I prodotti a base di fosfato sono ottenuti mediante reazioni acide controllate e processi di essiccazione per garantire un contenuto stabile di calcio e fosforo. I materiali proteici derivano da flussi di lavorazione del mais, sistemi di fermentazione microbica e vie di estrazione vegetale, seguiti da essiccazione a temperatura controllata per preservare la stabilità nutrizionale. Gli additivi funzionali sono trattati mediante concentrazione, purificazione o essiccazione a spruzzo, a seconda del tipo di materiale.
Tutti i materiali sono progettati per essere compatibili con la produzione di mangimi composti, il mescolamento di premiscele e i sistemi di formulazione personalizzata di mangimi per uso zootecnico, avicolo e ittico.
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