Is é DL-Methionine an t-amháin ríthábhachtach ba mhaith a bheith sa bhia do ainmhithe, éin agus ainmhithe uisceoirí; mar ná féidir leis na heinigh é a tháirgeadh féin, caithfidh sé a bheith san áit a dtugtar isteach sa bhia. Is é an foirm chrionógach 99% an t-ábhar breise caighdeánach sa tionscnamh bia, ag tabhairt buntáistí suntasacha maidir le glanphríomhacht, éifeachtacht an t-áiteachta agus comhoiriúnacht leis an mbunús i gcomparáid le methionine leathaithe nó le himpleachtaí hydroxy methionine.
Sonraíocht Táirge:
Ardghlasraíocht (go dtí 99%) a chinntíonn nach bhfuil aon torthaí gníomhacha caillte.
Ar an gcothrom le táirgí ar an margadh a bhíonn 88% metionín ann nó a ndéantar iad níos lú le mheáin, tá an fhoirm chrionógach 99% seo gan aon líonóirí mar shampla braon ghrána nó silicéad:
Tá sé in ann rátaí níos ísle a úsáid in aghaidh an tonna bia, ag saorán spás sa fhoirmle don bhia orgánach mar shampla an t-ocras crua de chorn, an t-ocras feithice, agus an t-ocras glútámach;
Cheadaíonn sé dozáil cruinn, ag laghdú mícheart i mbreiseáin réamh-mheascuithe agus i mbreiseáin lárnacha, agus ag cur in aghaidh an mhotháil fás a thagann ó dhíchothromaíocht na n-amino-acidí (mórán nó easnamh).
Biológach éifeachtach ar ardleibhéal; úsáideann na hainmhithe an dá isoméar, L- agus D-.
Is meascán racamach é DL-metionín: déanann enzaim na n-ainmhithe an D-metionín a thiontú go tapa i metionín L gníomhach, rud a thagann amach mar luach bitheolaíochta cothrom leis an metionín L nádúrtha;
I gcomparáid le himéidí méitineóna hidriscí (MHA) i mbunaithe, tá sé á n-iompair níos tapúla, agus tá rátaí úsáide 10–15% níos airde, go háirithe i bpigilítí óga, i gcíceanna, i n-iasc, agus i sgrimp.
Stabilitheacht fhisicíochail iontach, oiriúnach do éagsúla modhanna próiseála bia.
Puldar bán crionnach le sreabhadh maith; ní thagann sé i gceangal nó i mbunaithe nuair a mheascannar le choline chloride, leabhar bia nó le h-éilimintí tráchtála;
Tá sé ina ghearrtháin ag ard-theamhracht; tá an caillteanas beag i lár próiseáis te arda mar aonadú agus eastrúisiún bia uisce, agus tá sé ina ghearrtháin in aghaidh deargadh ocsaídeach;
Níl sé ina ghearrtháin ón aimsir agus gan bainne; ní dhéanann sé dochar do sháinníocht an bia ná do chomhéadan le vitimíní nó le cur i bhfeidhm micribhéal beo.
Foirmleáil shuimiúil, a laghdaíonn go mór an riachtanas le comhábhair phróitéine a bhfuil costas airde acu.
Cé go bhfuil próitéin i mbialann soithí, i mbialann iascairí agus i leabhar bia, is minic a bhíonn méitiniún in easnamh orthu; cuireann an méitiniún 99% an beart seo i gcrích go díreach:
Laghdaíonn sé go díreach an ráta leabhar bia soithí agus leabhar bia iascairí, ag laghdú costais an fhoirmleála i gcoitinne;
Nuair a chuirtear le plúr an t-áinmheáin ghlútaim, le fásraí an bhrainse agus le bainneach fiacla, is féidir an próifíl iomlán amin-aigéad a chothromú agus éifeachtúlacht úsáide an phróitéin micreabhaile a mhéadú.
Stablíonn sé rátaí leathair na n-ubh agus méadaíonn an tréimhse barr leathair; méadaíonn sé cruaíocht an chrois ubh, ag laghdú an mhinicíochta ubh le crois bog agus ubh briste;
Achinneann sé yolk agus albumen saor in aisce i mbuachaillí leathair, feabhsaíonn sé rátaí ionchur agus léithreacht, agus laghdaíonn sé go mór an uimhir cíghíonta laige.
Caoirigh agus iascairí réamhghníomhacha
Muc-mháithreacha: Méadaíonn sé an ovaileacht agus an méid iomlán na gcuid; thagann meáchan breithe airde agus rátaí mairtíse airde dona mucóga; méadaíonn sé tuarascáil bhainne agus an t-ionad próitéin sa bhainne;
Muc-chóirí / Coirí leathair: Feabhsaíonn sé gluaiseacht an spirm agus an toilleadh spirm; laghdaíonn sé rátaí nach ndéantar pósca nó ubh gan ionchur.
Is comhpháirt lárnach den keratin í methionine, a chruthaíonn clúmaí, fíonacha agus folt, coisíní tarbh agus caorach, agus scailpíní iascairí agus siampáin:
Iascaireacht: Tugann sé dea-thaobh ar chlúdaíocht ghléineach, sileach; laghdaíonn iad siúlachtaí neamhghnácha mar shampla caitheamh na ndeargán agus caitheamh an bhéil; agus laghdaíonn an ráta caillteachta ar éin a bhfuil míshásamh orthu.
Muc: Tugann sé clúdaíocht shláintiúil, gléineach agus coisíní daingne; laghdaíonn crackáil na gcoisíní agus an lamhas.
Éisc agus créachaithe: Cinntíonn sé go mbíonn scálaí sláintiúla, diongbháilte; laghdaíonn cailliúint an mhuiscis agus an bholg.




ACHT:
tá 99% DL-Methionine ina amin-aigéad ríthábhachtach atá teoranta do bhia ainmhithe.
I measc a buntáistí tá a airde glanmhara (gan aon thionscnamh), a dhéanann éirí uasta, a stailtiú le linn próiseála, agus a bheith in ann costais an fhoirmle a laghdú go cruinn.
I measc na mbuntáistí príomha don ainmhí tá cothromú na n-amin-aigéad chun méadú meáchain a phróisiú; cosaint an aeirigh agus éifeacht antaoxidéant agus in aghaidh an strés a sholáthar; athchóiriú na craiceann, na fuaime agus na gcoisíní; feabhsú ar tháirgeadh ubh agus ar pherformance réiteach; agus an pica a bhaint. Is comhábhar ríthábhachtach é chun an cháilíocht agus an éifeachtacht a fheabhsú i dtionscnaimh ainmhithe, iascaireachta agus iascaireachta.