Zašto je jednakoća mešanja ključna za kvalitetu pirinčeg proteina u prahuRizik od segregacije čestica u pirinčeg proteina u prahu Mješavine Pirinčeg proteina u prahu fine čestice male gustoće vrlo su skloni segregaciji tijekom mešanja. Varijacije u veličini čestica, s...
Pogledajte više
U odnosu na konvencionalne proteine, mikoproteini imaju veću učinkovitost korištenja resursa.
Pogledajte više
Zašto je mikoprotein strateška alternativa konvencionalnim izvorima proteinaMikoproteinizrađen aerobnom fermentacijom Fusarium venenatumdodaje PDCAAS od 0,996, što odgovara kvalitetu životinjskog proteina, i sadrži uravnotežen profil svih...
Pogledajte više