Далай ургамлын хөнгөн шингэн органик тарималын бүтээгдэхүүн нь Ascophyllum nodosum, ламинария, саргассум зэрэг гүн далайн том ургамлуудаас бага температурт ферментийн гидролиз, биологийн ферментаци, концентраци аргаар цэвэрлэж бүтээдэг. Түүнд далай ургамлын полисахарид, альгиновая хүчил, маннитол, бетаин, натурал ургамлын өсөлтийн зохицуулагчид (цитокинин, гиббереллин, абсциссын хүчил), гуминовая хүчил, амин хүчил, кали, кальций, магний, бор, цинк г.м. идэвхтэй түвшинт нүүрсүс, амин хүчил, хүчилтөрүүлэгчид оршит. Бүтээгдэхүүн бүрдүүн шингэнд уусдаг, өөрсдийнхөөн дотогш хүүрдэг, тарималын навч дээр тархимлах, дусал хоолойгоор усалх, хөрсийн дотор ус хийх, үрсийг усанд дүрсгэх, үндсийн дунд ус хийх аргаар тал таримал, жимс, ногоо, жимсний мод, үрс, хятадын анхны эмийн ургамалд хэрэглэдэг. Хүнсний зориулалт далай ургамлын хөнгөн шингэн бага хэмжээтэй хүнсний номхон амьтад, усны амьтад хоолойд нэмж хэрэглэдэг.




Энэ нь байгалийн авксин, цитокинин, гибереллин, хиймэл хормоноос илүү хөнгөн, биетүйн хортойтой:
Далайн ургамлын полисахарид нь гол суурь мерестемийг идэвхжүүлж, томоохон уушгины тамыр, улаан саарал ургамлын ургамал, хорт бодисын ургамлын хортой хортой, бага температурын хүйтнээс үүдэлтэй ургамлын у
Алгин хүчил нь өндөр молекул бүтцийн органик коллоид бөөрсөг хөрс үүсгэхийн тулд хүнд хөрсийн бүтцүүдийг суларгаж, хөрсний хүнд металлын нүүрсүүдийг шингэж, химийн бүтэцтүүдийн үлдэгдлийг задлан бүтүүрдэж, хөрсний фосфор, калий, бүтэн элементүүдийг хелатжуулж, түүн дотор ургамалд ашиглагдах хоолойн ашиглалтын хувь 25–40% хүртэл нэмэгдүүрдэж, хөрсний хүчлэлт, давхар салинизаци, орхон газрын навчны тааруулан тархуулан тарилах саадыг хөнгөвтүүрдэж.